确定无虚劳
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中药根据不同的作用,还有不同的种类,熬制的方法和时间是不一样的。如感染风寒或者外感风热,需要银翘散这类的中药方剂,不能煎熬太久,一般在药开5分钟左右就可以服用了,而对于补益药或者调理的药,需要煎煮45分钟左右,首先大火烧开,然后小火慢炖。还有在药里面有很多需要先煎或者后下的药,这个需要注意。
看药方有没有特殊交代。如果没有,就用水面超过中药两厘米,泡二十分钟左右,然后大火煎煮至沸腾,改用小火煎煮15分钟左右即可,二次煎煮水开后10分钟左右即可,中药的煎煮方法还要具体看开了什么药,有些贝壳等不易析出有效成分的,宜先煎,有些易挥发的,宜后煎。
煎药用水量一般以浸过药面1到3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。解表药:头煎时间:10~20分钟。二煎时间:10~15分钟。滋补药:头煎时间:30~35分钟。二煎时间:20~25分钟。一般药:头煎时间:20~25分钟。二煎时间:15~20分钟。将中药置于砂锅内,用手将药摊平,然后加入高出药面3~4厘米(小拇指高)的水。此方法最为简单方便,使用最多,但是准确度稍差。
熬中药选择熬中药的器皿,砂锅最好,搪瓷次之,不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡,用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟,最好是用纯净水。然后加水的情况下,第一次一般是3碗水来进行熬制,先用大火熬开,然后转小火熬制,最终熬出一碗药的量,然后再加入2碗水,熬成小半碗,然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起,分成两份。
熬好的中药在常温下,保质期不会超过2天,冰箱中的保质期一般为7天,具体分析如下:
一般情况下,医院里熬制的中药都是真空包装的,冷却后放入冰箱冷藏,一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药,熬制出来的药物不能常温存放太久,常温下过一夜就会变质,最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间,不仅药效会降低,还可能会拉肚子。