山楂具有活血化瘀，消积除胀的功效，百合具有滋阴安神的功效。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。用冰糖山楂百合煮水喝，针对眼睛干涩具有滋阴的作用，去除烟毒的功效不是很明显，还是直接戒烟比较好。
通常情况下，喝中药能不能放糖取决于具体情况。具体分析如下：
糖性味甘甜，容易滋生湿热，尤其是温补性中药中加入糖以后，会阻碍药效的正常发挥；其次是对于体内本身湿热就较重的患者，加入糖以后容易使体内的湿热邪气加重；除此之外，对于平素患有消渴病的患者来讲，更不宜在中药中加糖，以免导致血糖升高。但少数特殊的情况下是需要在中药中加糖的，如小建中汤中就需要加入饴糖，饴糖具有散寒、温中、止痛等功效，是小建中汤的君药，此时就必须在小建中汤中加入饴糖。
大红枣+枸杞+冰糖+葡萄干可以放在一起泡水喝，常喝可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，另外，还能起到美白作用。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、烟酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
冰糖的主要成分是蔗糖，同时含有多种矿物质，经过溶解以后可以分解为葡萄糖和果糖，可以补充人体的能量，冰糖泡水有润肺的作用，可以预防呼吸道感染，清心泄火，解毒，可以降低血液中的粘稠度，可以辅助降低血压。
菊花冰糖对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。适合于头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群，对于糖尿病或血糖偏高的人，就别加糖，单喝菊花茶就可以了。
