大葱不可以和鸡蛋炒着吃吗?会中毒吗?

匿名 25岁 已回复
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大葱不可以和鸡蛋炒着吃吗?会中毒吗?
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吴文文 西安市中心医院其他 三级甲等
擅长:老年久病卧床,更年期肥胖,养生,健脾,钙片,山楂,...
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健康指导:您好!大葱和鸡蛋可以炒着吃。一般来说,食物之间是很难产生毒物。只要不是鱼虾之类的一些海产品,一般不会中毒的。大葱炒鸡蛋是人们比较受欢迎的一道菜。大多数的人还是比较喜欢吃葱和鸡蛋的。葱里除含蛋白质,脂肪,维生素和矿物质外,还有植物杀菌素,对人体有很大的好处。它还可以刺激胃肠消化液的分泌,降低血液胆固醇,补脑益智等。鸡蛋的营养价值就更高了,被称为世界上最营养的早餐,鸡蛋里含有蛋白质,脂肪,卵磷脂,维生素和矿物质外,还有两种氨基酸(色氨酸和酪氨酸),它们有很强的抗氧化能力。人们都喜欢煎,炸,炒等吃法,这样鸡蛋的营养成分就可能有很大的破坏,且过多的油脂也不利于健康。鸡蛋在搅拌的过程中,有些营养物质还有可能被破坏,所以我个人建议还是煮着吃或在汤里卧个鸡蛋。
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郑飞飞 河南省济源市轵城卫生院其他 一级甲等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:大葱炒鸡蛋是一道搭配合理,味道鲜嫩,视觉感官好的菜肴。鸡蛋营养丰富,能为人体提供丰富的蛋白质和卵磷脂。大葱具有温补阳气的功效,可以去除鸡蛋的腥味,产生特殊的香味,还具有杀菌的作用,可以降低胆固醇,健脑,预防心脑血管疾病。因此大葱是可以和鸡蛋一起炒着吃的,不会中毒。
相关问答

土豆和鸡蛋一起吃不会中毒,因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质,而鸡蛋更是大补的营养品,这两种食品都含有对人体非常有好处的营养素,所以不论单吃或者同时吃都不会引起中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鸡蛋和蘑菇是能一起吃的。最好做到营养均衡搭配。蘑菇是常吃的菌类,鸡蛋富含的营养价值丰富,有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的,味道也是很独特的,反正只要搭配在一起没毒,都是可以去尝试一下的,还有就是要每天都注意摄入新鲜的水果蔬菜,营养价值丰富。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鸡蛋和红薯是可以一起吃,这两种食物中没有哪些物质会产生相克反应,一起吃是安全的。鸡蛋中含有大量的蛋白质,每天一个鸡蛋可以有效补充体内的氨基酸,能够增强机体的免疫力。红薯中含有一定量的糖分以及膳食纤维,可以快速补充体力,但脾胃功能弱的人群不宜多食,因其不易消化,容易引起胀气。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

吃鸡蛋喝可乐不会中毒,可乐属于碳酸饮料,吃鸡蛋的同时可以喝可乐,碳酸饮料的成分是碳酸和水以及甜味剂,不含与蛋白质冲突的成分,吃鸡蛋的同时不要吃糖精否则会产生中毒的现象。碳酸饮料是对胃部有刺激性的饮料,平时建议少喝碳酸饮料如可乐、雪碧等要少喝,可乐中的碳酸会和鸡蛋中的钙生成淀粉,会影响营养效果,降低身体中的营养,可乐会降低身体中的钙的含量,体内钙的大量流失而引起的骨质疏松。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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西瓜和桃子虽不是相克的食物,但在一起吃并不太好,因为桃子是温性的水果,多吃桃子容易上火。西瓜属于寒凉的水果,还是不要同时吃,一起吃会造成腹泻、腹痛,引起胃肠不适。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鸡蛋并不是毒物,没有遭受细菌污染的鸡蛋是不会导致中毒的,考虑鸡蛋造成的中毒,是进食腐败的鸡蛋出现中毒。常见的就是胃肠道症状,会出现剧烈的恶心、呕吐、腹泻、拉肚子,严重者有可能会造成脱水,出现高热等情况。可以服用胃肠黏膜保护药物,稳定内环境。如果有炎症反应指标明显增高,或者便常规有白细胞,可以用消炎药物,覆盖住肠道菌群,用口服止泻药物。大多数食物腐败造成的都是由于细菌超标。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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