100g去皮鸡胸肉的热量大约为160千卡，含有蛋白质19克左右、脂肪9克左右、碳水化合物1g左右、维生素A含量较其他肉类多。其是蛋白质含量高、脂肪含量低的白肉，肉质细嫩，且易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者、减肥者更宜食用。
如果孩子得了鸡胸病的话更多可能是由缺钙造成的，而且家庭遗传也是相关的。可以每天从头到脚给宝宝按摩。从腋下按摩到肋骨边缘，让孩子每天多做双杠运动。补充充足的钙和多晒阳光，多吃含钙食物。
减肥吃鸡胸肉是否有用应根据具体情况来判断，不能一概而论，少量吃且配合运动，有助于减肥；过量吃且不运动，不利于减肥。
鸡胸肉中含有的脂肪比较少，主要由蛋白质、钙、磷、铁等组成，如果在减肥期间以鸡胸肉为主食，而且每餐只少量吃几块，再适当进行运动，比如慢跑、瑜伽等，通常能够起到减肥的作用。但如果每天都过量吃鸡胸肉，吃完也不运动，即便是鸡胸肉的热量低，也不会减肥成功，反而会因此出现长胖的情况。
晚上可以适当的吃一点鸡胸肉，鸡胸肉的热量，100克大概在170卡左右热量并不高，但是要避免暴饮暴食，晚餐尽量选择一些容易消化吸收的食物，以免消化不良，热量转化为脂肪堆积在体内引起肥胖。晚上九点钟以后尽量不要进食，也不要大量的喝水，以免导致晚间尿频，影响休息，晚上可以适当的做一些锻炼。
鸡胸畸形一般认为与漏斗胸畸形一样与遗传有关，多数人认为是肋骨与肋软骨过度生长造成的，胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。影响呼吸循环的胸壁畸形，如漏斗胸、鸡胸等，除了畸形造成的精神负担和性格影响外，畸形本身对呼吸和循环功能的损害也是需要手术来矫正的。目前形成的原理尚且不明确。大多数认为是肋骨发育过长，挤压胸骨向外突出形成。
