叶酸吃的太多，考虑会影响到胃肠道反应，会引起恶心，腹胀，食欲不振，也会影响肾脏功能，容易引起神经系统损伤。叶酸大量食用也会影响锌的吸收。叶酸多吃一粒两粒不会有影响。
补锌过量，会使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，容易引起或加重缺铁性贫血。缺钙的宝宝补锌过头，还可能降低机体抵抗力而感染其他疾病。补锌太多，成年后还易发展成冠心病、动脉硬化症等。另外，锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，引起上腹疼痛、精神不振，甚至于造成急性肾功能衰竭，严重的甚至突然死亡。
糖尿病患者过度运动会产生以下危害：
1、糖尿病患者在运动时超过自己的极限，会扰乱血糖代谢平衡，就会容易发生低血糖。糖尿病患者低血糖是非常危险的情况。会带来头晕、头痛、呕吐等一系列不适症状。严重时会剥夺他们的生命。糖尿病患者在运动时一定要注意不要过度，并随身携带一些糖果等零食，这样可以很好的缓解低血糖的复发。
2、糖尿病患者本身就容易出现骨质疏松的问题。在运动的过程中，如果超过了必要的限度就会伤害到糖尿病患者的膝关节等关节，而且还容易出现骨折等意外。运动不仅要适当，而且要注意对关节的保护，必要时可以穿上护膝等护具。
降压剂过量会导致死亡，这要看病人的降压剂用量。
高血压的人在服用降压药的时候可以多吃一两颗，一般不会出现血压下降的现象，但是要尽量不要频繁的改变体位，要多吃点东西，多喝点水，这样才能避免血压过低。但如果病人一次吃了太多，超过了原来的5-10倍，就会导致血压下降，心脏，大脑，肾脏等器官供血不足，从而导致意识障碍，如果不及时救治，很有可能会死亡。
胰岛素过量致死没有具体的数值。如果胰岛素使用过量，导致急性低血糖，患者出现交感神经兴奋的症状：饥饿感、乏力、头晕、出冷汗、心慌等。如不能及时补充葡萄糖，血糖继续下降，会使脑细胞缺糖，损伤脑细胞，导致低血糖脑损害，出现嗜睡、精神失常、行为异常等，直至昏迷，如果低血糖昏迷超过6小时，会引起不可逆转的脑损害，甚至脑死亡。
