上火的饮食主要以清热为主。多吃清淡的食物，肥甘厚腻的食物，多喝金银花茶，菊花茶，苦丁茶这类降火的茶。早睡少熬夜，多吃凉性水果，比如香蕉、柠檬、梨、西红柿等，补充维c，又降火，蔬菜的情况下，可以多吃苦瓜，丝瓜，菠菜，小白菜，青菜，芹菜等食物。
可以把榴莲和山竹搭配在一起吃，能够达到去火清热作用，很多人在吃完榴莲以后都习惯再吃一些山竹，能够避免身体受到没有必要的损害，也可以把榴莲壳煎一些淡盐水来服用，能够达到降火效果。
一般情况下，上火了，鼻子流血，在平时应注意多喝水温开水，保证睡眠质量，不要熬夜、饮食清淡，适量吃蔬菜水果，尽量不吃油炸类、辛辣刺激类食物。同时，还要经常锻炼身体，保证充足的水分供给，这样才能避免因过度紧张，而导致体内血液循环不良，造成鼻黏膜充血、水肿甚至糜烂、坏死。如果鼻子出血较少时，可在鼻腔内滴入维生素AD滴剂，以促进鼻腔出血伤口的愈合，出血量大时，建议去医院进行双极电凝止血。
酸奶一般不会上火的，因为酸奶里有一些益生菌，具有调节肠道菌群，补充人体正常肠道菌群的作用。酸奶营养价值虽高，但是不宜空腹饮用，同时具有腹泻的病人，肠道慢性疾患等病人不宜饮用。
上火的原因有很多，常见是过多吃辛辣食品导致的。有的是大便不通畅所造成，排泻不正常是很容易发生上火的，用些泻药就会好转。要多喝水，养成良好的生活习惯，饮食要清淡，忌辛辣刺激的食物。
