晨起口干口苦分为功能性改变及病理性改变两类，如晚饭过饱或者食入较多的辛辣刺激及油炸油腻应物，可导致胃肠功能短时间负担过重，容易诱发胃应管反流及胆汁反流等，可导致功能性口苦口干；如罹患幽门杆菌可导致长时间口干口苦口臭等晨起症状，需进行正规四联治疗；如患有口腔疾病如龋齿、牙龈炎、牙周病等亦可出现类似症状。
早晨起来口苦口干，有可能是由于口内有大量牙结石，或由于室内空气干燥所引起的，也有可能是由于唾液腺体疾病，导致口腔内唾液分泌量减少，老龄化腺体萎缩所导致的。平常应注意口腔的清洁卫生，少吃辛辣刺激性食物，积极的治疗口腔疾病，可以选择去湿热，降肝火的药物，多吃富含维生素和纤维素的水果，促进肠胃的蠕动，保持大便通畅，睡前不要吃的过饱。
早晨起来口干口苦是肝火旺导致的，西医方面考虑可能是有些胃酸或者胆汁反流，跟饮食辛辣油腻有关，可以到医院做一下相关检查。可以适当服用一些清泻肝火的药物，具体用药请遵医嘱，最近生活作息要注意规律，尽量要少吃夜宵。
如果晚上吃得过饱，吃了过多的肉、油腻的食物，或者是辛辣刺激性的调料，都会引起口苦口臭。由于饮食不合理，精神压力大，生活不规律，睡眠休息不足，过度的吸烟酗酒都会引起口苦。
很多的时候都是由于上火、胃火比较大的原因导致的。出现了这样的问题之后要首先反思一下最近的饮食，是否食用了较为刺激或者辛辣的食物导致了上火，这个时候就要注意尽量保持饮食的清淡。
是口干多因阴虚津少，或气虚阳弱，津液不承所致。可以在室内使用加湿器，另外不要吃辛辣的食物，减少食盐的摄入。如果不缓解，可以到医院检查，明确病因再治疗。另外，要注意多休息。