晨起口干口苦分为功能性改变及病理性改变两类，如晚饭过饱或者食入较多的辛辣刺激及油炸油腻应物，可导致胃肠功能短时间负担过重，容易诱发胃应管反流及胆汁反流等，可导致功能性口苦口干；如罹患幽门杆菌可导致长时间口干口苦口臭等晨起症状，需进行正规四联治疗；如患有口腔疾病如龋齿、牙龈炎、牙周病等亦可出现类似症状。
早晨起来口苦口干，有可能是由于口内有大量牙结石，或由于室内空气干燥所引起的，也有可能是由于唾液腺体疾病，导致口腔内唾液分泌量减少，老龄化腺体萎缩所导致的。平常应注意口腔的清洁卫生，少吃辛辣刺激性食物，积极的治疗口腔疾病，可以选择去湿热，降肝火的药物，多吃富含维生素和纤维素的水果，促进肠胃的蠕动，保持大便通畅，睡前不要吃的过饱。
如果出现口干、口苦、口臭可以去医院做个肝胆B超检查，看看是不是有胆囊炎的情况。空腹去医院做肝胆B超检查。不过以后饮食就要注意了，多吃一些容易消化的，少吃辛辣油腻的。
现在多考虑属于胃火大，肝胆湿热的表现。可能和空气干燥，饮食不当，休息不规律等原因有关系，先吃一些清胃火的药物来治疗。这期间要注意规律作息，多喝水，清淡饮食，忌烟忌酒。
总是口干口苦可能是胆囊炎所致的改变的，另外反流性食道炎也有可能诱发这种症状的，需要做进一步检查来判断的，可以到当地医院检查肝功和肝胆B超，如果是胆囊炎，可以用消炎利胆片治疗的。