胃癌主要是由胃炎和胃溃疡引起的。预防胃癌，应该定期去医院检查。应该少吃辛辣刺激的食物和过热的食物，多吃营养丰富的食物，多吃新鲜水果和蔬菜，提高身体免疫力，适当锻炼身体，促进血液循环。
首先患者要注意合理的饮食，避免吃辛辣刺激的，也要避免暴饮暴食，其次要定期的去医院做一些检查，以防止胃癌的发生。慢性胃病如果不加以注意，有可能会发生肿瘤，建议平时要注意规律饮食，避免饮酒与吸烟，注意清淡饮食为主，多吃新鲜蔬菜与谷物，避免辛辣油腻食物刺激，夜间尽量少进食。
中西医结合可以预防或治疗胃癌的发生。中医药在防癌方面有其独特的优势，可以有效控制和延缓癌变的转移。对于西医来说，胃癌的中期治疗方法主要是手术切除、化疗和免疫治疗。由于胃癌中期一般没有远端转移，手术切除治疗可以被认为是主要的治疗方法。
一定要积极治疗胃部慢性疾病，这些疾病均可进一步恶变成胃癌。每年定期进行全面检查，尤其是伴有胃酸缺乏、萎缩性胃炎及胃息肉等疾病的。保护胃粘膜，饮食应定时定量。常吃碱性食物以防止酸性废物的累积。
多吃新鲜的蔬菜水果，可以帮助防癌的，平时可以多饮用茶水，另外需要定期的复查，平时一定要多休息，保持心态的健康也是有利于增强身体的抵抗力，抵抗癌症复发，一般胃癌初期如果手术切除，通常预后非常好。
