杨梅酒是热性食物还是凉性食物?

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杨梅酒是热性食物还是凉性食物?
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施参 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
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健康指导:杨梅酒是用杨梅与白酒及糖在一起浸泡发酵的一种果酒,是一种凉性的食物,体寒的人不宜多吃,常吃杨梅酒能够消暑解暑,生津止渴,促进消化,但是由于含酒精较多,也不可过量饮用。此外,食物的种类多点就能达到凉热食物的平衡。
相关问答

冬瓜属于寒性食品,味甘、淡,性微,凉性或寒性,凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物,有清热解毒、凉血润肤、止咳除烦、利尿消肿等功效。体型肥胖、体质热者最适宜夏秋季吃冬瓜,体瘦、脾胃虚寒者则不宜吃冬瓜。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冬瓜味甘性寒属于凉性食物,是属于寒性食物,具有消热、利水、消肿的功效,比较适合热性体质的人群食用。具有减肥,预防冠心病和抗癌的功效,可以让人体充分吸收糖分和淀粉转化为热量,可分解人体多余脂肪。

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杨梅酒不能和白酒、海鲜、兑汽水、螃蟹吃;杨梅酒的禁忌是:忌白酒;酒精忌咖啡,如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。解酒忌浓茶;茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。鲜鱼忌美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

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丝瓜是凉性的食物,夏天酷热,身体出汗较多,大多烦躁厌食,可以适当吃一些丝瓜做的粥菜,能到起到消暑开胃的作用。另外丝瓜也能够起到清热化痰,祛湿止痒,凉血解毒的功效。

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温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效,常用于寒性病证,适宜寒性体质人群食用。常见的温热食物有高粱,糯米,刀豆,洋葱,韭菜,芥菜,大蒜,茴香,南瓜,香菜,辣椒,葱,生姜,荔枝,杏,石榴,金橘,桃子,杨梅,山楂,龙眼肉,羊肉,狗肉,火腿,猪肚,鸡腿,羊乳,奶酪,虾,带鱼,鲢鱼,鳙鱼,红糖,饴糖,醋,花椒,八角茴香,胡椒,玫瑰花,桂花,茉莉花,栗子,核桃,松子等。

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杨梅酒里可以放枸杞。泡酒的目的,就是中和、吸收被泡药材、食材的营养和内性,是吸纳。杨梅性温,味甘酸。具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。杨梅和枸杞没有明显的冲突,可以一块泡。

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