黑豆是营养价值非常高的豆类。里面含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维、脂肪等营养物质。在烹饪黑豆的时候可以选择直接炒制，可以有效的吸收黑豆中的营养物质。也可以选择用黑豆泡醋，这样既能吸收营养物质，还可以起到软化血管的作用。平时使用黑豆做成粉面冲水喝，可以有效的改善阴虚火旺的现象，治疗五心烦热。而且黑豆有一定的活血化瘀的功效，与红花一起炒制然后泡水，可以有效的改善气滞血瘀导致的痛经。
经常吃黑豆对身体没有坏处的，黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。炒熟了的黑豆不易多吃以免上火。小儿不宜多食黑豆。经常适量吃一些黑豆没有坏处的。
每天喝核桃黑豆黑芝麻可以促进脑部发育，降低胆固醇预防高血脂，提高心脏功能，延年益寿延缓衰老，核桃的果仁中含有多种天然抗氧化成分，特别是黄酮类物质和微量元素硒的含量比较高。
黑豆的营养价值非常高，里面还有非常丰富的碳水化合物和膳食纤维。女人吃完之后，可以有效的促进肠道蠕动、缓解便秘的现象，而且黑豆中的维生素b族可以缓解女性神经衰弱、失眠、多梦的现象，能够安神醒脑。
男备孕总吃黑豆是不错的，有补肾益脾降低胆固醇的作用，不要过于担心。平时要戒烟戒酒，戒饮料，经常抽烟和喝酒，会导致精子质量偏差，从而导致有不孕不育的，男性在备孕期间是可以喝一些药物调理效果就挺好。
只要能消耗掉对身体是没有影响的。牛肉味甘、性平、入脾、健胃，经常食用牛肉，对人类的身体健康有特别大的帮助。牛肉中的营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。
