一般情况下，胃炎患者可以适量吃些韭菜饺子，具体内容如下：
患有胃炎时不论是什么馅的饺子都应该少吃一些，因为饺子不容易消化。胃炎患者可以吃些胃康胶囊、温胃舒颗粒，在医生的指导下服用中药进行治疗，效果也会很好，平时患者可食用优质动物蛋白，减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉），这样既可减轻肾脏负担，又能保证机体营养，延缓疾病的进展。
可以吃饺子。不要食用过量。韭菜一定要清洗干净，注意卫生。怀孕有了宝宝初期出现恶心，呕吐，不爱吃饭。这是没有不正常的妊娠反应。只要不是吃太凉的刺激性的食物就不要紧。
对于糖尿病患者，可以吃芹菜。
芹菜有平肝降压的功效。对于一些更年期高血压或妊娠期高血压的患者，可以喝芹菜汁来降低血压。此外，它还具有抗癌作用。芹菜是高纤维食物。糖尿病患者很可能出现植物神经病变，这类人可能出现神经衰弱、失眠多梦等症状。芹菜有安神的作用，还能起到平复情绪、消除烦躁的作用。而且还能起到清热解毒、养血补虚、预防牛皮癣的作用。因此，糖尿病患者可以正常食用芹菜。
可以吃一些香菇肉的饺子，还可以吃鸡蛋韭菜的素饺子，都是可以的，这主要根据孕妇个人的喜好。不过不要多吃，吃完以后要适当的活动一下，防止出现消化不良，胃肠道不舒服等症状。
可以吃饺子，饺子皮尽量不要选用精面粉或饺子粉，可以选用全麦粉或者各种杂粮面，比如荞麦粉、玉米面、南瓜、紫薯混合后做饺子皮，也可以增加膳食纤维的摄入。饺子馅尽量选用素馅或者三鲜馅，如果要吃肉馅可以用纯瘦肉，而且荤素搭配。避免盐摄入超标，避免用煎、炸等方式来加工饺子，尽可能不要喝饺子汤。
孕妇可以适量吃一些韭菜饺子，不能吃的太多。因为韭菜饺子的主要成分是韭菜，韭菜富含蛋白质、多种维生素以及矿物质，营养价值很高。首先，韭菜当中的胡萝卜素和维生素能够起到增强孕妇抵抗力和促进胎儿生长发育的作用。另外，韭菜当中的膳食纤维可以促进孕妇的胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况。
