孩子5岁了,平时有点挑食,前阵子刚查出是贫血,最近在吃铁之缘片,同时配合食补一起改善,请问下儿童缺铁性贫血吃什么食物呢?
一般儿童缺铁性贫血吃什么食物补充铁质?
平时要注意饮食均衡,营养全面,多进食是鸡蛋,猪肝,鸡肝等食物。缺铁性贫血多与平时不良的生活方式有关,可以去医院做个血常规检查,先检查看一下贫血的程度和贫血的性质。
指导意见:缺铁性贫血宜吃:1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制2、进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠3、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
问题分析:对于程度较重的缺铁性贫血,应口服补铁的药物进行补铁,同时配合食物补充。
意见建议:对于缺铁性贫血的孩子,可以多吃瘦肉 鸡蛋 猪血 猪肝以及新鲜蔬菜等食物,这些食物可有利于缺铁性贫血的矫正。
病情分析: 贫血又分缺铁性贫血、大细胞性贫血,临床上女性多见为缺铁性贫血,建议做个血常规检查,血常规可以确诊是哪种贫血。缺铁性贫血如果不是很严重的可以不用铁剂治疗,
意见建议:只需从饮食上补充改善,如多吃猪肝、肉类、鸭血、藻类等。大细胞性贫血要看是主要是补充维生素B12、叶酸。
问题分析:根据您所说的情况,有缺铁性贫血的话,可以根据医生的指导积极使用具有补铁补血功效的药物治疗。
意见建议:建议家长首先注意不要盲目自行给宝宝使用药物治疗,及时去医院儿科就诊,并经医生诊断后积极使用琥珀酸亚铁口服液以及当归补血口服液口服治疗,生活中注意好尽量多食用大枣桂圆等食物,高蛋白高维生素摄入,此外注意给宝宝规律进食,避免有挑食捡食的情况出现。
意见建议:幼儿的缺铁性贫血,必须选择富含铁的食物,同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁,加取维生素C,可促进铁的吸收。一般动物性食品铁的吸收率较高,达10-20%左右,而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。下面介绍一些铁含量高和吸收率强的食品,以供参考。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。
黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。
绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。