肾病综合征可以吃海带的，肾病综合征的人主要是由于有大量的蛋白尿，导致低蛋白血症，海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，味咸，性寒，含有大量的碘质，钾元素，对高血压病、冠心病、肿瘤有一定的疗效，对于肾病综合征没有什么问题。
可以吃茼蒿，肾病综合症患者如果肾功能正常，尿蛋白阴性，绝大多数蔬菜都可以吃，没有很多限制，如果白蛋白偏低，尽量以清淡好消化较软食物为主，如果肾功能已经异常，尽量避免高钾食物摄入。
肾病综合征应及时供给一定的热量和微量元素，如钙、铁以及维生素A、D、B2、C等。可以多食用菌类、蔬菜之类的食物，应限制脂类物质的摄入，以及少油、低胆固醇饮食为好，同时还应忌食海腥等刺激食物，以及大蒜、葱等辛辣之品，还有生冷水果也应禁食。
可以吃的，限制动物内脏，肥肉，某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入，辛辣，煎炸也要少吃，清淡饮食别吃太咸。优质低蛋白摄入比如瘦肉、奶、蛋，鱼不要多吃油腻的食物。
肾病综合征是否可以吃面条，需要根据实际情况判断。肾病综合征是由于原发和继发于肾脏疾病引起的一组症候群。如果患者水肿不明显，可以吃面条，但应该尽可能吃容易消化的面条。如果患者水肿明显，则不建议吃，因为面条水分比较多，可能会增加肾脏负担。患者平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，注意多休息，早睡早起，饮食营养要均衡，适量吃新鲜的水果、蔬菜，并清淡饮食。
肾病综合征可以吃醋，作为一种常用调味品，对肾脏并没有影响，醋有促进胃动力，提高消化率的作用，并且可以软化血管，如果要直接饮用，在食用醋选择方面，多选用陈香的陈醋或者米醋。
