乌鸡花旗参汤具有滋阴益气，养血，抗衰老的功效。此汤最适合女性经期服用，花旗参能益肺阴，清虚火，生津止渴。乌鸡含有人体不可缺少的蛋氨酸，组氨酸和赖氨酸有很高的滋补功效。
龙眼肉性味甘、温、归心脾经。龙眼肉富含维生素和磷脂，具有补益心脾，养血安神的功效。常常用于治疗气血不足，心悸怔中，健忘失眠，血虚萎黄等症。龙眼肉含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能补充营养的同时，促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果，以治疗贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。龙眼肉中含烟碱高达2.5毫克，可用于治疗烟碱缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常。
虚火盛和经常口腔溃疡用石斛麦冬花旗参煲汤应该是会有效的。口腔溃疡有可能是虚火上炎所致，这几味药有滋阴降火的作用。但石斛麦冬性偏寒，脾胃虚寒者，所以就不要长期服用。
花旗参泡水喝可以有效的增强机体的免疫力，可以适当地抵御流感以及癌症，也可以有效的缓解神经衰退的患者，有效的消除疲劳。还可以有效的改善睡眠质量，增强神经功能。还可以有效的治疗心血管疾病，对于心律失常以及心肌缺血有一定的缓解效果。另外可以有效的改善便秘的症状，有通便的功效。
虚火盛和经常口腔溃疡用石斛麦冬花旗参煲汤应该是会有效的。口腔溃疡有可能是虚火上炎所致，这几味药有滋阴降火的作用。但石斛麦冬性偏寒，脾胃虚寒者，所以就不要长期服用。
花旗参功效和作用是增强免疫力，调节体质，稳定自主神经，抗疲劳，花旗参功效中含有的人皂苷，属于凉人参，服用后能滋阴降火，花旗参非常适合夏季服用，同时还能预防和治疗便秘，也可适当治疗心烦意乱、睡眠质量差、记忆力减退或老年痴呆症。
