从药效的角度来看，冰糖雪梨有生津止渴、润肺清燥、清热止咳等作用，一般是要趁热食用的，而且冰糖雪梨热喝的食疗作用更好，不过如果是为了清热下火，那么可以变凉后再食用。
中药热着喝还是温着喝相比，温着喝较好，具体分析如下：
中药太热会烫嘴，太凉的时候会引起腹痛和腹泻，所以温着喝较好。在服用中药的时候，一般在三十六到三十七度左右就可以了。在服用中药时，要注意一定要忌口，否则会影响到药物的吸收和疗效。在服用中药的过程中，一定要避免食用辛辣刺激性、生冷寒凉的食物，避免食用过多的油腻和发物。另外，喝浓茶、喝咖啡、喝浓茶等都会对药物的作用产生一定的影响。
银耳羹具有滋阴润肺，补肾养胃的作用，一般人均可食用，尤其适合阴虚火旺，肺热咳嗽者。银耳中膳食纤维丰富，可促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，帮助排便，从而起到瘦身的作用。银耳富含天然植物性胶质，又有滋阴作用，常食可润肤，并有祛除脸部黄褐斑，雀斑的功效。银耳富含硒等微量元素及酸性多糖类物质，可增强机体免疫力，具有抗肿瘤作用。
孕妇可以吃雪梨。
雪梨是一种富含维生素的水果，能增强妇女的免疫力，清热解毒，润喉祛痰，改善便秘。怀孕期间可以适量食用一些雪梨，但不能过多食用最好在食用后立即饮用开水，否则会造成腹痛，孕妇腹泻会造成先兆流产或者早产。另外，如果经常食用的话，会导致血糖上升，所以每天要保持250-300g左右。
孕妇要保持充足的睡眠，不熬夜；远离吸烟环境；勤洗澡，避免盆浴，每日洗外阴，勤换内裤；保持口腔卫生，每天刷牙，饭后漱口。
如果想治疗孩子咳嗽症状，是可以使用冰糖雪梨的，可以用把梨切干净之后放入水中再放入冰糖，煮沸之后就可以给孩子使用，不过效果是比较慢的，如果严重，给孩子通过口服药物来进行治疗的，平时不要让孩子吃辛辣的食物刺激孩子。
