肠炎不会引起糖尿病。
糖尿病是一种由于人体内的血中的葡萄糖慢性升高为特点的一种代谢性的疾病。一般认为和家族遗传、自身的免疫疾病、感染性的疾病以及环境因素也有关系的疾病。一般是要采用药物来进行治疗，一型糖尿病是要终身的使用胰岛素来进行治疗的。而肠炎是以细菌和病毒引起者最为常见。少数肠炎病因不明。细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见，其次为空肠弯曲菌和沙门氏菌。在病毒性胃肠炎中，轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因，而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。
吃甜食并不一定会导致糖尿病。糖尿病是由于遗传和环境因素相互作用引起胰岛素绝对或相对分泌不足，以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质，脂肪，水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其主要特征是高血糖。
肝郁一般不会引起糖尿病。
但是这种情况有可能会引起血压升高，脾气暴躁，心神不宁，考虑到可能是肝气郁滞引起的血糖高，需要明确是否诊断为糖尿病。建议服用逍遥散疏肝解郁，饮食清淡适度运动，时间长了也会导致包括消化道疾病、溃疡性疾病、哮喘在内的许多疾病，如甲状腺疾病、乳腺增生、乳腺癌、子宫肌瘤、卵巢囊肿等，与肝郁气滞关系密切，此外，还可引起一些疾病的波动和加重，肝郁气滞可引起血糖。
糖尿病会导致脑梗塞。
糖尿病是目前发病率较高的一种慢性代谢性疾病，其常见的慢性并发症是大血管和微血管病变。大血管疾病是二型糖尿病患者常见的并发症。糖尿病患者常并发肥胖、高血压、血脂异常等。这些都是动脉硬化的诱发因素，所以糖尿病人群中动脉硬化的发病率较高。动脉硬化常见于冠状动脉、肢体动脉、脑动脉等。如果脑动脉硬化明显，容易引起缺血性脑血管疾病，也就是脑梗塞。
引起糖尿病的原因如下：
1、1型糖尿病的主要原因是胰岛素分泌不足，2型糖尿病的主要原因是胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗。糖尿病的发病因素很复杂。有些与生活习惯有关，有些与它无关。所以不能笼统地认为，吃多了糖尿病、血糖控制能力好的正常人吃多了也不会得糖尿病。但是酗酒、肥胖、暴饮暴食、甜食等不良生活习惯会加重血糖控制负担。
2、不同类型的糖尿病，每个人都可以看到。II型糖尿病常见于年龄在40岁以上、葡萄糖调节受损史、超重或肥胖、向心力性肥胖、久坐不动、很少运动的患者。患有高血压、高血脂、动脉粥样硬化、心脑血管疾病的人容易患糖尿病。
