从种类到数量都是由少到多,进食每种新食物需观察至少三天,有无过敏等不耐受现象,以米粉为基础,逐渐丰富,逐渐接近自身家庭的饮食习惯,不要照搬人家或国外经验,以婴儿适应状况为调整依据,生长状况是评价辅食合适与否的金标准。
1岁一个月宝宝饮食安排,不宜食用固体饮食,要逐渐以流质、半流质食物为固体食物,饮食安排为:豆制品,每日25克,以豆干豆腐为主,每日一颗鸡蛋,鱼肉、瘦肉,每日50-75克,豆浆和牛乳每日250ml,多补充维生素,吃一些新鲜的蔬菜水果。
可以多吃一些粥,粥里可以放蔬菜泥,肉泥,肉松,也可以把干果研成粉末状加在粥里,这样既保证了营养成分,也有助于消化。除了一日三餐外,平时可以吃水果泥,纯果汁等,都是可以的。总之一个原则,就是食物容易消化,有营养,不能吃太多的零食,尤其是薯片雪糕之类的。
刚开始给他吃饭可以吃一些软的东西,经过几个月的辅食添加训练,宝宝可耐受的食物范围在扩大,加上宝宝的牙齿已陆续萌出,有咀嚼能力了,对食物表现出明显的喜好。宝宝的全天饮食应各类具备,营养搭配,有两餐以辅食为主,不要偏食。
可添加碎菜、蛋黄粥、面条、鱼,肉末等辅食,辅食的性质还应该以柔嫩,半固体为好,给宝宝做的菜品种应该多样。可三餐规律饮食,并且添加三顿左右的辅食和两次左右的水果。辅食要蛋白质,谷类和碳水化合物均衡的补充。
可以选择每天3餐饭,再加1、2顿点心,早晚各一杯配方奶,早晨7点,稀粥加鸡蛋一个,上午10点,1瓶牛奶,中午12点,米饭加鱼肉、蔬菜、土豆,下午3点,苹果1个加饼干2块,下午6点,烂面加碎菜、肉末,晚上8点1瓶牛奶。