喝柠檬片泡水有利于增加食欲，缓解消化不良以及食积等症状，有利于预防心脑血管等疾病，但经常过量饮用柠檬片泡水，有利于增加胃酸含量，从而导致胃部疾病，胃溃疡慎用。
可以泡水喝，蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖蒲公英等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。
在蜂蜜中加入柠檬片，能够通过调节体内新陈代谢，增加胃肠蠕动，调节肠道功能，润肠通便，达到美容养颜，延缓衰老，减肥消脂的作用。也可以用蜂蜜加柠檬片泡水来洗脸，能够淡斑除纹美白润肤。
一般来说，决明子干山楂片柠檬片放一块泡水喝可以在一定程度上起到减肥的效果，但是实际的效果因人而异。具体分析如下：
决明子具有清热明目、润肠通便等功效，干山楂片具有开胃消食、降血脂等功效，柠檬片具有清肠、利尿等功效，三者皆可以在一定程度上促进胃肠蠕动，进而可以在一定程度上达到减肥减脂的目的，所以决明子干山楂片柠檬片放在一块泡水喝可以在一定程度上辅助减肥，但是每个人的代谢情况不一样，减肥的实际效果也可能存在一定的差异性。
此外，患者也可以选择吸脂术，该方式是利用器械通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层将脂肪碎块抽吸出体外，进而有效减肥。
柠檬中含有丰富的维生素C，蜂蜜中也有较多的维生素E，经常饮用，可以增强免疫力，有美白淡斑，延缓衰老的功效。经常喝柠檬蜂蜜水，一方面可以补充身体所需要的水分，另一方面二者的结合也有排毒养颜、纤身瘦体的作用。在冲泡时，如果是新鲜柠檬，可以和蜂蜜一起用温水冲泡。如果是柠檬干，要先用热水冲泡后再加入蜂蜜，因为热水会破坏蜂蜜中的营养物质。
平时可以喝柠檬水，但是注意不要过量，如果过量服用会导致胃酸或者腹泻等不适。只要是正常的服用通常是可以补充维生素和微量元素调高机体的免疫力，还可以美容，刺激食欲等。
