一般来说，长水痘可以吃酱油。具体分析如下：
水痘是一种呼吸道传染性疾病，主要是由于带状疱疹病毒引起，。发病初期会表现为发烧，局部皮肤出现斑点、丘疹、水泡等症状。伴有发痒、咽喉疼痛等症状。长水痘可以吃酱油，一般不会对疾病造成较为明显的影响。是一种自限性的病症，有的患者可以自愈。如果是全身症状比较严重，则要服用蒲地蓝口服液或阿昔洛韦进行抗病毒治疗。
日常生活中，家长应当注意天气变化，及时添减衣物，以防着凉感染，从而导致机体抵抗力有所下降。
长水痘能吃木瓜，还可以饮绿豆汤，小麦汤，面片儿，粥，银花露，龙须鸡蛋面的。还要多吃富含维生素比较多的蔬菜和水果。还要注意消毒与清洁，要勤更换衣被，保持皮肤清洁。定时开窗尽可能地让房间阳光照射。
成人水痘的症状和孩子水痘的症状差不多，都是起初有感冒的症状，例如轻微的发热，咳嗽，流鼻涕等，然后身上脸上头上出现丘疹，疱疹和结痂并存的现象，而且越出越多，达到一定的高峰才消退，一般病程七天左右。在发病期间，应该避免吃海鲜等食物。
正常情况下长水痘能吃山药。
山药味甘，性平，补而不油腻，对治疗咳嗽、食欲不振等有很好的治疗作用。对提高机体免疫功能和抗病功能具有一定的作用，对治疗疾病具有重要的作用。但是，地瓜是一种辛辣的食物，如果经常食用，很可能会导致上火，导致便秘。对于有严重腹泻和发烧的病人，最好不要吃太多。此外，要将山药剥皮，煮沸，去除原过敏源，避免发生过敏性反应。
水痘是一种以呼吸道飞沫、直接接触为主要途径的急性传染病，因此必须进行隔离。水痘病人患病后要做好防护措施：多饮水，多吃容易消化的食物；多吃白菜、豆芽、芹菜等粗纤维食物。
多吃菠菜、竹笋、茭白等各种蔬菜；禁止吃鸡，鸭，鱼，猪肉，海鲜等；不要吃热的食物，比如狗肉、羊肉、鸡蛋等。此外，生葱、姜、蒜、香菜、南瓜、韭菜、茴香、龙眼、荔枝等都是不能食用的。
小孩长水痘不能吃刺激性食物。
孩子长水痘不可以吃辣椒或者大蒜之类辛辣刺激性食物，海鲜和鱼虾、羊肉之类的东西也是不可以吃的，煎炒的、烧烤、熏制之食，亦勿食。建议以清淡、易消化食品为主。对于患有疱疹性咽峡炎或者带状疱疹时，可以服用一些清热解毒的中成药，如银翘散等。同时，也需在医师指导下为病人服用抗病毒药物。孩子长疹了要及时到医院就诊。同时保持肌肤的洁净，切忌抓挠。
