在冰箱里冻得软、湿的干银耳能吃吗?

会员41620852 已回复
在冰箱里冻得软、湿的干银耳能吃吗?
医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
吴庆华 济南市妇幼保健院其他 三级甲等
擅长:豆类
已帮助用户: 157
健康指导:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。 他的储藏期挺长的,又是在冰箱里,是没有问题的
关注
孙妙 文登整骨医院其他 三级甲等
擅长:螺旋藻片,蛋白质粉
已帮助用户: 5892
健康指导:干银耳一般来说是硬的,您的描述来说银耳如果已经冻的发软并且湿的话,通常来说不适宜食用的,银耳中含有丰富的胶质,具有开胃并且清肺的作用,可以很好地提高免疫力,但是如果干银耳已经发软的话,说明其中的营养成分在冻制的过程中出现的变质,即使吃了也不会有宜于身体。
关注
吴俊 南码头社区卫生服务中心其他 一级甲等
擅长:维生素B6,维生素C,红花油,滋肾健脑液,加味消遥...
已帮助用户: 9147
健康指导:您好,如果说是冷冻的话,一般不会发软的。如果银耳在储存的过程中发现有发黄,发软同时银耳的上面还有绿色霉斑的话,那就建议您不要吃了为好。通常银耳的储存是不需要冰箱冷藏或冷冻的,只要贮存在干燥通风的地方就可以,同时在保质期内食用完毕即可。
关注
谢丹 个人诊所儿科
擅长:维生素A缺乏病,小儿缺铁性贫血,新生儿低钙血症,奶...
已帮助用户: 17
健康指导:银耳耐储存,如果表面没有粘糊的感觉,没有发现有霉变的气,一般食用是没有问题的。如果是已经侵泡过的银耳,要看四周有没有起泡产生。当银耳发生变质时会产生气体释放出来。所以不能食用。冰箱不是万能保险箱,食物要及时吃掉最安全。
相关问答

可以保存的,但药性会变形的,一般冰箱里的东西都是有凉性的表现的,如果身体本身都是凉性多就不能吃的了,煮熟的食物放置越久,营养素丢失变质越多。冰冻只能延缓腐败,难以保证营养素存留了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜放冰箱里变成白可以吃的。这主要是因为蜂蜜在低气温中吸出的葡萄糖是不影响营养和使用安全的。每天坚持服用,一杯蜂蜜水可以很好的改善便秘情况,而且对美容也有一定的作用。但是糖尿病的患者是不可以喝蜂蜜水的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

母乳在冰箱里可冷藏48到72小时。
母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液。如果将多余的母乳放进存奶袋后放入冰箱里冷藏,可以放48-72小时,否则会引起变质。宝宝吃后可能会出现腹痛、腹泻等症状。一般建议家长将母乳直接放进急冻室进行保存,这样可以保存半年之久。家长也要根据天气的变化来给婴儿增减衣物,以免感冒。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

母乳在冰箱里应该可以冷藏48小时。要是在冷冻室零下20左右,可以保存2个月。之后饮用时要逐渐解冻,之后温水缓慢加热到40度,不能直接煮沸或者微波炉加温解冻。一般母乳可以用专用的储奶袋。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

一年后冰箱里的蜂蜜可以吃的,但是要看蜂蜜的来源。蜂蜜是可以放在冰箱里保存的,保存的时间在6个月左右。但是超市售卖的蜂蜜都会标明保质期,大约是两年或者18个月。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

在拉肚子的时候最好不要喝银耳汤,因为银耳是一种凉性的食物,具有润肠通便的功效,在腹泻的时候喝银耳汤会加重拉肚子的情况。
腹泻的时候可以适当的喝一些小米粥,或者是山药,大枣,枸杞,都有调理脾胃、暖胃养胃的功效。平时要注意保暖,避免食用辛辣刺激性的食物。可以适当的喝一些清淡的生理盐水,这样可以防止腹泻引起的脱水。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。