一般情况下，儿童患有急性咽喉炎时，忌讳食用辛辣、刺激性的食品，也忌讳食用难消化的食品。过敏的人忌讳食用易引起过敏的食品。饮食宜清淡，多吃流质或含丰富的营养素。平时要多说几句，多休息是很关键的。如果不是特别的情况，可以用超声波进行气管内超声雾化吸入，然后进行局部的处理。如出现较重的细菌感染，应在全身注射足够量的抗生素及糖皮质激素。如果是由于过敏性疾病，建议及时进行抗过敏处理。如果发生严重的咽喉阻塞，应马上进行气管切除。
儿童咽喉炎可以给孩子多吃点梨，味甘酸，性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。樱桃，味甘酸，性温，对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用，甘蔗，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效，杨梅，对咽喉肿疼，产生干痒咳嗽有一定绶和作用，酸角，咽喉肿疼有良好的辅助治疗，一定要忌辛辣刺激的食物，避免加重病情。
急性咽喉可以去抽血查一个血常规，如果是病毒感染的话，进行抗病毒治疗，孩子喉炎的症状，主要表现为咽喉部的疼痛，咳嗽，咳痰等症状，抗病毒治疗的同时也要对症治疗。孩子喉炎一定要警惕喉头水肿的发生。
咽喉炎是生活中比较常见的疾病，这种疾病并不是特别严重的疾病，咽喉炎在发病之后可以考虑使用抗生素药物的方法来进行治疗，并且在生活中还应当注意避免吃刺激性的食物，尽量饮食清淡，多喝水，这样有助于加速咽喉炎的康复。
咽喉炎一周左右就可以好，如果病情比较严重，可能在两周，有的病人持续更久，引发咽喉炎之后，都应该注意护理好嗓子，应该注意做好消炎措施，该阶段还应该注意保持嗓子湿润，这样都可以帮助尽早的恢复，也可以帮助缓解疼痛。
急性喉炎是比较严重的，因为容易引起窒息，不是靠吃水果就可以好的，需要给及时的治疗，平时可以清淡饮食、水果维生素C高的食物都可以吃，比如雪梨，可以煲雪梨水或者直接吃都可以。饭后漱口，注意休息。
