对于秋葵这样的蔬菜来说，糖尿病患者吃是很不错的，糖尿病人想要通过秋葵降血糖，可以试试秋葵泡水的方法，切片后泡入常温水中一个晚上，早上空腹喝秋葵水就可以了。
秋葵不具有治疗糖尿病的作用。秋葵富含锌、硒和多种微量元素，具有保护肝脏，调整肠胃，增加机体免疫力的功效，对患有糖尿病有一定的保健作用。患有糖尿病的病人建议服用正规的降糖类的药物进行调理治疗。临床上治疗2型糖尿病首选双胍类的降糖药，在用药物调理治疗的同时，病人应少量多餐饮食，避免进食高热量和含糖量较高的食物，病人应适当的锻炼，宜合理饮食，注意休息。
秋葵不能治疗糖尿病。
但可以起到一定的保健作用。秋葵者含有大量的维生素和微量元素，能增加糖尿病患者的抵抗力，清热解毒，破坏内热。秋葵是一种富含膳食纤维的食物，含有多种维生素，能促进肠道蠕动，但不能治疗糖尿病。黄秋葵是一种富含膳食纤维的食物，含有较多的维生素，能促进肠胃蠕动。但没有明显的降血糖作用。此外糖尿病一经诊断就是终身性的疾病，只能控制，不能根治。
秋葵只是一种功能成分含量较高的食品，对糖尿病有一定的辅助作用，食用秋葵可以使糖尿病的症状减轻，但是也应注意食用方法。值得注意的是，秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，体质虚寒、胃肠功能不佳、经常腹泻的人，不可过多食用。
糖尿病人吃陈醋好，食醋大致可分为3种，即酿造醋、合成醋、白醋。醋的作用很多，即可外用又可食用。可以美容、可以消肿、可以软化鱼骨、可以消除疲劳、可以杀菌、可以抗衰老等等。最新研究发现，糖尿病人多吃“醋”能使血糖下降。
