面食馒头则要比米饭更有营养，其中的膳食纤维也要高得多，特别适合减肥朋友吃一些，米饭相对于馒头来说，每一百克热量要低于馒头的热量，所以这会更利于减肥期间食用，但这并不代表没有限量，在白米当中添加适量的糙米，这样降低的热量的同时，还会有一定的饱腹感。
一般情况下，减肥可以吃馒头，也可以吃米饭，但是需适量。具体分析如下：
馒头是使用小麦粉制作而成的，含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。米饭含有丰富的淀粉、糖分、脂肪等营养物质。通常情况下，在减肥期间，可以吃馒头，也可以吃米饭，一般不会造成较大的影响。但是需要适量吃，以免过量导致碳水化合物增加，进而导致肥胖。还要保持营养均衡，多吃新鲜蔬果，有助于身体健康。
减肥期间通常可以吃少量馒头。
馒头含有适量的淀粉，是人体每天必需的营养素之一，所以吃适量的馒头可以补充充足的营养。在减肥过程中，建议补充营养，坚持锻炼。如跑步、跳绳等。减肥期间不建议节食，这会导致营养不良，严重者会出现内分泌紊乱会导致面色苍白和皮肤消瘦。
有些肉在减肥阶段吃也是可以的。鸡肉、鸭肉及鱼肉等，这一类在减肥的时候可以稍微摄入点的，当然烹饪方法也是讲究的。直接用水煮要比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。还有水生贝壳类的肉类，比如牡蛎，蟹类，这种肉的颜色是无色透明的。这一类在脂肪和胆固醇方面是最少的，适合减肥时候吃。
减肥期间早上吃馒头一般是不会长胖的，减肥人群可以适当地吃一些，对身体还有一定的好处。
馒头里面含有一些糖分，早上适当地吃一些能够为机体提供足够的热量，保证身体正常的热量供应。但是不建议早上吃得过多，可能会出现腹胀的情况，不利于身体的健康。减肥人群主要是避免吃一些油腻、含糖量高、含脂肪高的食物，如蛋挞、炸鸡、奶油等。另外建议减肥人群要适当地进行体育锻炼，如慢跑、游泳、跳绳等，能够促进脂肪的燃烧，有利于减肥。
经常吃馒头是会发胖的，因为馒头是面粉制作而成的，面粉吃了之后，转换为淀粉，淀粉转化为糖，所以唐僧多了，知道吃了以后就会发胖，所以说，经常吃馒头是会发胖的，如果球减肥的话，那就应该要管住嘴，迈开腿，管住嘴就是多吃些含膳食纤维较多的食物，少吃一些蔬菜水果。
