用白醋浸泡黑豆不能治疗糖尿病。
白醋有助于促进胃肠道的消化，有助于肠胃中糖和脂质的分解，有助于调节血脂和血糖，但用白醋浸泡黑豆对人体降低血糖没有帮助，也不能代替低血糖药物。浸在白醋里的黑豆仍然可以为人体提供热卡。黑豆中有植物蛋白质，对人体有好处。所以糖尿病人可以在白醋中吃一些黑豆，但不能认为在白醋中浸泡黑豆可以代替生活方式干预和降血糖剂。`
糖尿病醋里泡黑豆可以吃。
但是要知道，用白醋浸泡黑豆对降低血糖没有帮助。白醋有助于促进胃肠道的消化，有助于肠胃中糖和脂质的分解，有助于调节血脂和血糖，但用白醋浸泡黑豆对人体降低血糖没有帮助，也不能代替低血糖药物。浸在白醋里的黑豆仍然可以为人体提供热卡。黑豆中有植物蛋白质，对人体有好处。所以糖尿病人可以在白醋中吃一些黑豆，但不能认为在白醋中浸泡黑豆可以代替生活方式干预和降血糖剂。糖尿病患者要控制好血糖，在饮食中控制总热量，多吃清淡的食物。建议少量多餐，结合运动，在专家指导下使用药物。
黑豆不能治疗糖尿病。
糖尿病的治疗方法包括饮食、运动、药物、监测和科学教育。在饮食中，没有提到黑豆可以治疗糖尿病。黑豆的主要成分是植物蛋白，根据糖尿病的蛋白质摄入，这种豆是可以吃的，只要是糖尿病患者肾脏没有问题。比如没有糖尿病肾病引起的蛋白尿，没有对肾功能的损害，这个时候吃黑豆是没有问题的。但是，吃黑豆治疗糖尿病是没有科学依据的。
糖尿病能吃黑豆浆。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
黑豆蘸白醋不能降血糖。
白醋能促进人体胃肠消化，帮助人体胃肠道内糖类和脂类的分解，有助于调节血脂和血糖。但是用白醋泡黑豆不能代替降糖药，用白醋泡黑豆还是可以代替人体的。含有黑豆的植物蛋白，对人体有益。糖尿病患者可以用白醋蘸黑豆，但不要以为用白醋蘸黑豆就可以代替干预生活方式、降低血糖的药物。糖尿病患者希望控制血糖，控制总热量，多吃清淡的食物。建议在专科医生指导下使用降糖药，少量多餐，适量运动。
糖尿病患者可以吃黑豆和黄豆。
黑豆和黄豆可以归类为糖尿病患者的优质蛋白质。黑豆和黄豆淀粉，即碳水化合物的比例比较小，所以主要提供植物蛋白质。糖尿病人吃黑豆和黄豆，首先要知道自己每天能摄入的总热量。总热量可以根据标准体重计算，总热量的15%~20%可以由蛋白质（如黑豆、大豆等）提供。当然也要注意蛋白质的种类。不要只吃黑豆和黄豆，要像一些动物蛋白质一样摄入。动物蛋白质中的铁和钙含量相对较多，所以可以按比例食用黑豆和黄豆。但是，如果糖尿病患者合并痛风和高尿酸血症，最好适当减少黑豆、黄豆的摄入
