糖尿病患者能吃煮玉米。
因此,如果患者选择了玉米作为主食,就应该适当的减少当餐中的其他主食,避免卡路里过高,因此糖友在日常饮食中要注意控制总卡路里,合理安排碳水化合物,蛋白质,脂肪的比例,这是错误的。并且将玉米当成主食还是比较好的,毕竟玉米是一种谷物,可以当做主食,不过不要一次性吃得过多,以免消化不良。
妊娠糖尿病患者能吃荸荠,但是需要注意适量。
其实马蹄中的淀粉含量要高于其他的绿叶蔬菜,这也是为什么马蹄的升糖指数要高于绿叶蔬菜的原因。但对于有糖尿病的孕妇,可以将马蹄作为一种主食,作为一种主要的食物,可以避免进食后出现血糖升高的情况。孕妇在服用马蹄等食物时,可以通过测量其血糖水平来判断是否适宜服用荸荠。
糖尿病患者可以吃鸡蛋。
最好吃散养的鸡蛋。营养丰富,含有多种微量元素。糖尿病人吃鸡蛋可以补充营养,提高抵抗力,但蛋黄胆固醇高,不能多吃。每天吃一个鸡蛋比较好。补充营养,不引起胆固醇上升。鸭蛋、鹅蛋胆固醇含量高,最好不要吃。需要注意的是,糖尿病患者并发糖尿病肾病,或者高血压患者吃鸡蛋,鸡蛋不能超过一个。最好不要吃蛋黄。最好不要增加体内要素生成,使肾炎症状加重。高血压吃鸡蛋会引起中肾动脉硬化,加重肾炎症状。
糖尿病患者可以吃鸡蛋。
鸡蛋是营养食品,蛋白质是纯蛋白质。蛋黄的营养价值也很高。含有卵磷脂、甘油、胆固醇、钙、磷、铁等矿物质和维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、维生素B6、烟酸等。糖尿病患者吃鸡蛋时要注意鸡蛋的数量。一般每天一个。如果是高脂血症高胆固醇患者,可以吃半个蛋黄和两个蛋白质,所以要根据患者病情来决定。如果是糖尿病肾病,蛋白尿多的患者可能需要控制蛋白质摄入。蛋白质分子消化不完全,加上肠黏膜的损伤和病变,会产生食物耐受性。需要禁食鸡蛋和含有其余蛋白质的食物。
糖尿病患者如血糖仍未得到很好地控制,不吃葡萄这种水果比较好。同时应该减少水果的摄入,多吃些蔬菜,比如黄瓜、西红柿等。血糖控制比较好,就是能少量食用葡萄,但葡萄含糖量比较高,必须重视葡萄摄入。
此外,糖尿病患者应该尽可能选用含糖量相对较低的、升糖指数同样较小的水果,如柚子,猕猴桃,西瓜等。如果是甜的水果就应该少吃。同时食用水果后必须最大限度地减少主食摄入,这对稳定血糖比较有利。
一般情况下,糖尿病病人可以吃土豆或者是地瓜,但是要控制好量。
地瓜中含有丰富的膳食纤维和微量元素,患者食用过后会起到一定强身健体的作用,但地瓜中有一定的糖分,糖尿病病人要适度食用。
土豆中的营养价值不高,淀粉含量却较高,因此建议糖尿病患者适量食用,患者如果0食用过多可能会造成血糖升高的情况,对疾病控制造成不良影响。