天麻炖猪脑对人体基本没有危害。天麻本身是入肝肾经，具有滋补肝肾、定眩的作用，在临床上多数被用来治疗眩晕等症状。猪脑含有很多的营养成分，包括卵磷脂在内都是人体所必需的。而且中医讲以形补形，当出现髓海空虚的症状，比如眩晕、健忘等，可以用猪脑进行补养。不过过多的进行滋补，会影响到人体的脾胃功能，并且还容易生内火，这样对身体是有损害的。建议：这种滋补品作为日常保健应用一般两周一次就可以了，避免过多的进行滋补。
天麻这味药物，性辛温，味甘平，具有很好的平抑肝阳，祛风散寒的作用，临床中常用于治疗肝阳上亢，以及一些风湿痹症，这个药物如果说长期服用，用量比较大的话。容易引起上火。
天麻有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿；镇静，镇痉，镇痛，补虚，平肝熄风的功效，一种植物中药，在医学上的应用有着悠久的历史，且范围较为广泛。天麻富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。其性辛、温、无毒，功能主治平肝熄风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐，破伤风。
天麻具有镇静作用，对面神经抽搐，半身不遂，癫痫都有缓解治疗作用。还可以降低血压，长时间的喝天麻炖猪脑可以平息利气，利腰膝，强筋骨。猪脑还有益肾补脑，养肌润肤的作用。
天麻和猪脑，有其补脑的功效。祛风，治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱的作用，经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑情况如果合并有高血脂则不适合服用。建议最好到立刻进一步明确头痛病因后，在医生指导下用药调理，平时注意合理休息，不要劳累。
服用天麻猪脑汤对偏头痛或者是半身不遂，眩晕等症状有很好的功效。同时还能降低血压，对心肌缺血有很好的保护作用。天麻有养血息风的作用，猪脑里面含钙，磷，铁含量都比较高，而且还有丰富的蛋白质和脂肪。
