柠檬和蜂蜜用开水还是温水,凉开水泡效果好

会员41294915 女 48岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
柠檬和蜂蜜用开水还是温水,凉开水泡效果好
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黄媛媛 上海东方医院其他 三级甲等
擅长:维生素C,硫磺皂,灯盏花颗粒,参地益肾口服液,补中...
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健康指导:先用六十十度左右的开水泡柠檬到水温低至三十七度左右时加蜂蜜,因为蜂蜜用温度高的水冲泡的话,有效的酶类物质等活性物质会被破坏蜂蜜。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
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颜欣 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,更年期肥胖
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健康指导:如果是新鲜柠檬的话,建议用不超过60摄氏度的水进行浸泡一段时间后再加入蜂蜜。因为水的温度一旦过高,就会破坏柠檬中的维生素C的成分。如果是干的柠檬片的话,水的温度可以适当的高一点,此时柠檬片中的维生素C的含量较低,不会有太大影响。而蜂蜜的话,最好是用40摄氏度以下的水稀释后服用效果会更好。
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张云灵 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:您好!泡冲柠檬蜂蜜水,最好用温水或者是凉开水来泡冲,水温太高会破坏蜂蜜中的营养物质,使得蜂蜜的颜色和风味改变,口感变酸。柠檬中富含维生素C,过高的水温会破坏维生素C,使得维生素的流失,营养价值降低,一般用温水泡冲以40摄氏度的温水为佳。
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赵琰 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:养生,理疗,艾灸,刮痧,推拿,按摩
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健康指导:您好,只要是有蜂蜜的都不可以用开水,因为蜂蜜里很多营养物质在高温下容易破坏,特别是一些对身体有益的酶类物质,所以您可以用开水泡柠檬,待到水温的时候加点蜂蜜搅拌一下就行了,也可以直接用温水泡这两者,水温用手摸摸不烫就行,不用太注意。
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吴梦婷 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品,维生素B1,维生素E,豆类,果味维生素C片...
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健康指导:您好!柠檬要用热水泡后水温降下再加入蜂蜜,热柠檬水加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。感谢您的提问,祝您健康!
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郑飞飞 河南省济源市轵城卫生院其他 一级甲等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:您好,柠檬水的制作需要用温开水效果最好,因为刚开的水,温度高容易破坏柠檬的营养成分,蜂蜜中的活性成分也容易被温度高的水破坏,因此柠檬蜂蜜水可以在放完柠檬后再加入适量蜂蜜,味道会非常好。水的温度可以尝一下,喝到嘴里不烫即可。
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张晶 衡水市第四人民医院其他 三级
擅长:糖尿病酮症酸中毒,糖尿病乳酸性酸中毒,老年人糖尿病
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健康指导:您好!从营养学的角度来讲,柠檬和蜂蜜的营养价值都比较高,其中含有丰富的维生素C、维生素B、氨基酸、矿物质(如钙、铁、锌、硒、镁等元素)、有机酸以及人体所需的多种微量元素,对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。柠檬中含有丰富的维生素C,具有抗氧化的作用,对于皮肤的保养和美白有很大的帮助作用。蜂蜜也能起到润肠通便,促进胃肠道对营养物质消化吸收的作用。但是尽量用温水泡蜂蜜和柠檬,因为如果用开水泡的话,会使蜂蜜中的酶类活性消失,那么它的营养功效也就消失。开水泡柠檬的话,其中的维生素C也会遭到破坏,功效也会丧失。所以用温水泡蜂蜜和柠檬,既能够保持口感又能够锁住营养,希望我的回复对您有所帮助!
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于树霞 书洞中医院中医科
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析:新鲜柠檬含有丰富的维生素C,维生素c不耐热,建议用温水泡柠檬水为宜。
意见建议:柠檬泡水不需去皮,可以加糖或者蜂蜜,早上、午后、晚上睡觉前都可以喝一杯柠檬水。
相关问答

黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡。水的温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感。用开水泡黑枸杞,温度过高,会完全破坏黑枸杞的营养,黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下度就会变质,用开水泡黑枸杞,没有营养了,我们再喝也就没有任何意义了。再就是开始泡黑枸杞我们可以明显的看到,泡的水是褐色的,就是黑枸杞里的花青素在受到破坏,所以黑枸杞不可以用开水泡。值得一提的是,虽然黑枸杞营养价值高,养生功效多,但是它的温热效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、有腹泻症状的人最好别吃。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

黄芪粉中的营养成分的物质结构比较稳定,所以用温水冲泡的话效果可能不是很好,无法让其中的营养成分溶于水中,所以建议人们在冲泡黄芪的时候要选择开水。黄芪粉是中药的一种,具有补气养血的功效,可以降血压、益气固表,用于表虚自汗、阴虚盗汗等症,中药通常的食用方式是煎剂服用,经过煮制之后药效才能完全的挥发出来,因此黄芪粉用开水冲服可以有更好的药效,因此黄芪粉用开水冲服效果才好。食积内停时不宜食用,有些人脾虚运化功能差,导致饮食不消化,此时如果表现以食积为主,不宜用黄芪,因为黄芪滋腻碍脾,不利运化;应先消食化积,使脾胃运化,再考虑补气补脾。感冒咽痛发热时不能吃,脾虚气虚,很多人平常在使用黄芪调补,但是如果此时出现感冒,属于风热、火热,肺热类型引起,应先疏风散热、治疗感冒为先,暂时停用黄芪等感冒好之后再继续使用。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

新鲜柠檬不宜用开水泡。新鲜柠檬中的维生素含量丰富,尤其是以维生素C的含量丰富,这些维生素不耐高温,在高温下易失去活性,因此使用冷水泡比较好一些,这样可以保留柠檬中的营养,避免营养的流失。但如果是柠檬片的话,用冷水泡是没办法将柠檬片的营养物质溶解出来的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

三七粉有生吃和熟吃两种方法,生吃就是用温水冲了吃,熟吃一般就是放在热汤里或者热水搅和了吃,两种功效有所差别,生吃的效用是活血化瘀,据说还能防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病,美容抗衰老等。而熟吃的话就是补血之类的,对于体弱多病的人来说,常吃三七粉还是比较好的。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

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宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

是不可以用开水泡柠檬的,柠檬是一种含有大量维生素c的水果,营养价值比较丰富。如果是用开水泡柠檬,高温会破坏柠檬中丰富的维生素c,从而不利于柠檬中的营养价值吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病