党参能和干香菇山药红萝卜一起炖鸡汤吗

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党参能和干香菇山药红萝卜一起炖鸡汤吗
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杜蓉 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:党参和萝卜类的不能一起吃,一补一弃,作用趋势相反,容易心慌恶心等。 如果身体正处在上火状态就不要用党参了,因为会燥,伤津耗液。党参的食疗价值 可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力,又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。 党参的用药禁忌: 1.《得配本草》:气滞、怒火盛者禁用。 2.《药笼小品》:中满有火者忌之。 3.《中华本草》:实证、热证禁服,正虚邪实证,不宜单独应用。
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孙薇 包头市第四医院其他 三级乙等
擅长:保健品,凉茶
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健康指导:您好!可以一起炖鸡汤的,山药具有健脾益胃、助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。党参是药食同源的药材中属于平补具有补气功效是,煮鸡汤较为适合,再上山药吸收一下鸡汤的油份同时增加营养,绝对是一碗滋补饱肚的汤。
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黄芪党参炖鸡汤具有补气养血的作用。黄芪能补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌,而党参具有补气、养血生津的作用。黄芪与党参相配合,主要是增加补气的作用,对于久病卧床或者平时身体素质较差、气虚之类的人群,效果较好。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

黄芪党参炖鸡汤具有补气养血的作用。黄芪能补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌,而党参具有补气、养血生津的作用。黄芪与党参相配合,主要是增加补气的作用,对于久病卧床或者平时身体素质较差、气虚之类的人群,效果较好。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

鸡砍成小块,洗干净,沥水,党参和黄芪洗,泡一两个小时后洗干净备用,砂锅加水,水要一次性加足。冷水放进鸡肉,待会烧开后,撇掉沫子,依次放入姜片,当归,党参,黄芪,枸杞和红枣,转小火炖2----3个小时即可。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

鸡砍成小块,洗干净,沥水,党参和黄芪洗,泡一两个小时后洗干净备用,砂锅加水,水要一次性加足。冷水放进鸡肉,待会烧开后,撇掉沫子,依次放入姜片,当归,党参,黄芪,枸杞和红枣,转小火炖2----3个小时即可。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

这两个虽然都是萝卜但是含有的成分不一样,不能一起吃的,白萝卜维生素C含量非常高,但红萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。但是不会中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

山药和胡萝卜能一起吃,山药和胡萝卜的营养价值很高,山药里面有薯蓣皂,这是合成女性荷尔蒙,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效,有助于胃肠的消化吸收。胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病