白芝麻和黑芝麻的问题?

匿名 53岁 已回复
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白芝麻和黑芝麻的问题?
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我想知道是白芝麻好还是黑芝麻好,除了颜色的差异,效果差异大吗?我想知道吃芝麻有什么好处,芝麻保质期一般多久啊,吃的有啥好处,可以补肾吗,或者养发,那种芝麻效果比较好一点呢?。 黑芝麻和白芝麻那种效果比较好一点?

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高志勇 医师 北留智镇卫生院内科 一级甲等
擅长:胆石性肠绞塞综合征,急性胆囊炎,慢性胰腺炎,肝纤维...
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问题分析: 黑芝麻和白芝麻效果不同同是滋补品,黑芝麻的微量元素含量更高,
意见建议:滋补肝肾、乌发养发的效果更好,而白芝麻润肠通便、滋阴润肤的效果更好。要注意的问题是,芝麻必须新鲜,如果已有不新鲜的气味,则会失去滋补效果。
相关问答

白芝麻和黑芝麻都属于芝麻中的一种,白芝麻的含油量相对来说比较高。而黑芝麻中的脂肪、蛋白质、糖分、维生素的含量要比白芝麻高一些。两种芝麻都可以补充大量的不饱和脂肪酸,可以在一定程度上降低血压、降低血脂。但是黑芝麻的养胃保肝作用更强,而且可以促进血红细胞的生成,对于贫血现象有辅助的改善作用。而白芝麻吃的时候可能会刺激胃肠道。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物,二者脂肪含量、维生素E含量都很高,由于维生素E含量高,具抗氧化作用,经常食用能清除自由基,延缓衰老。芝麻对预防或缓解高血压有益还可润肠通便。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

多吃白芝麻的好处:良好的滋润补养强壮剂,有补血、养发、润肠、生津、通乳等作用,可用于滋肝补肾、益阴润燥、养血增乳,对大便燥结、头发早白、体弱多病有很好的疗效。坏处:可能会秃顶,加重腹泻,会带来肥胖问题。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

通常孕妇可以吃黑芝麻,但是要适量。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E等营养成分。孕妇可以吃黑芝麻,有增强免疫力、恢复视力、降低胆固醇、通乳等好处,还有利于胎儿生长发育。但是要适量,大量食用会导致内分泌紊乱,还可能加重胃肠道负担。孕妇需要增加各种营养素的摄入,在怀孕前三个月要禁止同房,并且要注意作息规律。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇吃黑芝麻糊通常比较好,但要注意控制食用量。
黑芝麻是一种补肾的食物,还含有较多粗纤维,富含多种维生素和微量元素,可以补充体内的营养,促进肠胃的蠕动。因此,孕妇吃黑芝麻糊通常是比较好的。另外,黑芝麻糊的热量和糖分都很低,对于怀孕期间存在糖尿病情况的孕妇来说也是非常好的选择。但是,孕妇应避免过量地吃黑芝麻糊,以免加重胃肠道的负担,防止出现腹痛、腹泻等症状。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

黑芝麻富含蛋白质、油酸、亚油酸、亚麻酸、卵磷脂、烟酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E及钙、磷、铁、硒等营养物质,尤其是维生素E有保护胰腺细胞的作用,亚油酸有调节胆固醇的作用,黑芝麻所含成分对糖尿病有益,糖尿病可以吃黑芝麻。黑芝麻属于高脂肪食物,虽然对糖尿病有益,但每次食用量应在10g以内为宜。总之,芝麻分黑芝麻、白芝麻,糖尿病均可以食用,但一定要掌握好食用的量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病