菠菜和西红柿可以一起吃。菠菜：维生素E含量很多，能阻止机体内部氧化过程。西红柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉着色素减退，有青春抗衰作用所以菠菜和西红柿两种食物不存在食物相克之说，大可以放心食用的。
一般情况下，喝中药可以适量吃西红柿，具体内容如下：
在服用中药后，可以适量的吃番茄。番茄的营养价值很高，富含维生素C，适量吃可以增强人体的免疫力。但是番茄的性味偏凉，吃多了会影响到人体，还可能会影响药物疗效。在服用中药的过程中，可以吃一些合理的食物，如苹果、猕猴桃等，一般不会造成任何的不良反应，另外，患者要咨询医生，不可自行服用。
可以吃但是要小量。富马酸亚铁是一种口服的铁剂，主要作用是预防和治疗缺铁性贫血。其有轻度的胃肠道反应，餐后服用可能会减轻胃肠道反应，且容易耐受。如果不能耐受或者存在吸收障碍，可以给予肌肉注射的铁剂，或者是静脉注射的铁剂，要注意过敏反应的发生。
肺炎可以吃西红柿，西红柿里面含有丰富的维生素，肺炎患者身体摄入足量的维生素对疾病具有一定好处。肺炎患者也可以适当的吃一些奶类、鱼类、肌肉类以及蛋类来补充身体内所需要的蛋白质。另外还需要适量的喝一些水，由于患者发热会出汗，很可能会让身体内的水分流失，而适当的喝一些水，也可以多排尿，有利于疾病恢复。治疗期间要忌口烟酒。
番茄富含维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸和少量蛋白质。番茄富含维生素d，对预防动脉硬化、高血压等有一定的作用。番茄还富含胡萝卜素，对儿童夜间啼哭、佝偻病、眼部干燥等病症有很好的疗效。
番茄有开胃消炎、抗癌、防癌、防病、食欲减退、免疫力下降、高血脂、高血压等作用。对暑热消渴有一定的缓解作用。是一种孕妇和婴儿都能食用的食品。
生吃西红柿，西红柿中丰富的番茄红素的吸收率会比较低。而加热过程会破坏植物细胞结构，从而促进番茄红素吸收，同时加热能促进番茄红素从全反式转化为顺式，更加有利于改善前列腺增生情况。所以对于西红柿来说，生吃、熟吃都可以。没有坏处。