是可以吃大蒜以下食物不宜吃动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、小萝卜等龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类不能吃的原因:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
别嘌醇在5-磷酸核糖-1-焦磷酸合成酶,也就是prpp存在时转变成相应的核苷酸,消耗了prpp,使次黄嘌呤核苷酸合成减少,因此可迅速降低血尿酸水平,抑制痛风时和肾尿酸石的形成并促进尿酸石的溶解,服药后一到两天血尿酸即开始下降。
土豆是一种嘌呤含量相对较低的食物。痛风病人可以吃。应适当运动,提高免疫力。可以吃一些不含嘌呤或嘌呤的蔬菜,如冬瓜、卷心菜等。肉和蛋可以选择鸡蛋,鸭蛋和河鱼。食物应该是禁忌。应避免食用海鲜和豆类产品。动物内脏不能吃,酒精不能喝。
鸡肉是日常生活中比较常见的一种禽类食物。虽然肉制品中含有的嘌呤含量都比较高,但是鸡肉是比较少见的一种低嘌呤食物。每100克鸡肉中只含有0.4毫克的嘌呤含量,要比鹅肉低90%。所以痛风患者和高尿酸血症患者在饮食方面是可以放心吃鸡肉的,不需要担心吃鸡肉而引发的高尿酸血症。
碱性食物中,如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋等都是低嘌呤食物要多吃。不能吃含蛋白质高的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,更不能饮酒。