银屑病的病人可以吃鸡蛋的。银屑病产生的原因是病人的皮损出现了角化过度或者是角化不良，平常大家看到的就是有一层一层的鳞屑拨都拨不完，鳞屑脱落是导致身体失去大量的角蛋白和其他的营养，及时的补充营养也是协助银屑病病人恢复的非常重要的方式。
一般情况下，如果患有银屑病，可能会出现以下症状，具体内容如下：
银屑病是一种慢性鳞屑性皮肤病，主要症状为白色皮屑、瘙痒等，如果患有银屑病，可能出现身上一抓起来有皮屑，特别痒的情况，如果患者头皮部发生银屑病，通常会导致头皮出现红斑，且附有大量银白色鳞屑，可能表现为头屑多的情况，如果患有银屑病，建议患者及时去医院就诊，做到早发现早治疗，有利于身体健康。
银屑病也就是我们常说的牛皮癣，属于很难治好的皮肤病，和自身免疫有一定的关系。出现银屑病会给病人造成严重的影响，去专业的皮肤病医院检查治疗，外用软膏涂抹，平时还要戒烟戒酒，保持心情舒畅，少吃辛辣油腻刺激性食物。
银屑病病人可以吃鱼，但需要注意观察，因为有些病人吃鱼会出现过敏的情况。如果发现有过敏现象，那就需要忌口，以免加重病情。银屑病主要表现为皮肤出现形状大小不一的红斑，表面覆盖多层银白色鳞屑。
一般情况下，患者可以从以下几方面来判断是不是银屑病：
1.检查手肘有没有典型的皮疹，因为手肘是比较容易脱落的地方，经常受到摩擦和刺激，导致皮肤比较肥厚，浸润比较多，引起银屑病。
2.典型皮疹是银白色鳞屑疹，刮除后会出现点状的出血。
3.在银屑病的进展阶段，会出现皮损的症状。
患者还需要到医院的皮肤科进行检查，由皮肤科医师进行系统的检查来确定。
一般来说，如果患有银屑病，最好不要吃以下几类食物：
1.蔬菜类：最好不要食用生姜，白菜，香椿，韭菜，尖椒等。部分蔬菜属于发物，食用后可能会导致病情恶化。
2.水果类：建议减少食用一些热性水果，比如：荔枝，芒果、榴莲等。建议患者可多食用新鲜的蔬菜和水果，比如苦瓜、生菜、葡萄、梨子、橙子等。
3.肉类：忌羊肉、牛肉及腌制类肉品。如果长期食用，不仅会加重皮疹，还不利于患者治疗。
