黑豆炸爆米花还有营养吗

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黑豆炸爆米花还有营养吗
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潘伟平 北京友谊医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:黑豆炸成爆米花营养肯定还是有的,爆米花能保留70~80%黑豆本身的营养物质,只是一些抗氧化、维生素、多酚等不稳定的成分会被破坏掉。但是要注意街边爆米花机爆出来的建议尽量不要吃,不是没有营养,而是大多都会铅超标,会损害神经系统和消化系统。
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梁湛威 个人诊所其他
擅长:高血压,高尿酸血症,II型糖尿病,单纯性肥胖,肥胖...
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健康指导:我们说提供身体需要的营养素基本包括的大类是 碳水化合物 蛋白质 脂肪 膳食纤维 维生素 矿物质 水 植物活性成分。一般情况下,油炸高温烹调的食品会破坏绝大部分的维生素和植物活性成分,但是其他的依然是在的,不过也正正是维生素和植物活性成分对我们的健康效益影响最大。
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相关问答

爆米花具有降低血糖、延缓衰老、促进消化的功效。也包含大量膳食纤维,以及叶酸,锌,铜,锰,铁,核黄素和硫胺素等营养素。不易保存太久,要趁新鲜吃,如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

月经期间可以适量吃爆米花,但是不要吃太多。
因为爆米花中有大量的色素和添加剂,如果过量食用对孩子的生长不利,而且多食用容易引起上火,孕妇平时服用的药比较少,尽量避免引起孩子的情绪波动。孕期要多喝一些高蛋白的肉蛋乳,平时要多喝一些新鲜的瓜果和蔬菜,要多喝一些,要多喝一些营养丰富的食物,避免过度劳累,要有足够的休息时间,要有保持良好的精神状态。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

吃爆米花的好处是适量的吃爆米花可以增强人体的免疫力,对于体内的脂肪和蛋白质有一定的补充作用。而且爆米花的质地比较坚硬,在咀嚼的时候锻炼面部的肌肉,从而有消除皱纹的作用。吃爆米花的坏处是爆米花本身属于容易上火的食物,吃多之后容易导致口舌生疮,并且容易导致铅超标。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

吃爆米花不会引起身体发胖的,爆米花的主要成份是由玉米经过高温而制成的,不含有添加剂等成份,适量的食用有助于身体健康。爆米花里含有丰富的维生素b2,维生素b1等成份,适合减肥期间的病人食用。爆米花的热量较低,属于高纤维食物,进食以后容易引起饱胀感。所以吃爆米花不会引起身体发胖的,有肥胖或减肥期间的病人应清淡饮食,适当的锻炼,不要熬夜,注意休息。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

减肥期间不要吃爆米花。爆米花是一种热量很高的零食,虽然是用玉米制成的,但是在制作的过程中会添加很多糖、蜂蜜以及油等高热量的食材,从而导致发胖。非常想吃,也要适量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

怀孕初期不要吃爆米花。因爆米花的制作过程中可以添加一些甜蜜素,糖精等可能对宝宝发育不利的添加剂。孕期要特别注意饮食的调理,摄入优质蛋白如鱼类、瘦肉或奶制品等。保持愉悦的心情,定期产检。特别是怀孕前三个月,是胎儿器官分化、发育的关键时期,更要特别保护。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮