孩子缺少胃蛋白酶的症状较多，具体如下：
胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。如果孩子缺少胃蛋白酶，可能会有食欲不振、胃脘疼痛、腹部胀满、腹泻等症状。建议及时治疗，以免对孩子的生长发育造成影响。
平时生活之中，可加强体育锻炼，增强体质，注意营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，多摄入优质蛋白，促进健康生长。
宝宝的认知能力只能进行参考，是否有智障者现象，并不能进行确定。应该带孩子去儿童医院或者脑科医院进一步进行检查。如果有先天性发育迟缓，智力发育障碍，应该检查一下是否有先天愚型，或者是营养不良，配合选择营养脑细胞的药物，进行对症治疗，多和孩子交流和沟通，定期进行复查。如果缺乏维生素，缺乏微量元素，应该及时进行补充，平时多晒太阳。
对认知障碍的训练包括注意力训练、记忆训练、计算力训练、及知觉障碍的训练等，让患者做一些简单的分析、判断、推理、计算训练来训练患者的思维活动。让患者看报纸、听收音机、看电视等。及时检查、诊断，治疗认知障碍，有助于缩短脑损伤康患者的康复疗程，促进脑损伤的康复。
轻度认知功能障碍量表可以分为遗忘型轻度认知障碍，表现有记忆力损害。根据受累的认知域数量，又可分为单纯记忆损害型和多认知域损害型，还存在其他一项或多项认知域损害），非遗忘型轻度认知障碍人表现为记忆功能以外的认知域损害，记忆功能保留。也可以进一步分为非记忆单一认知域损害型和非记忆多认知域损害型，常由额颞叶变性、路易体痴呆等的早期病变形成。
如果想提高自闭症儿童的认知能力，必须进行及时的治疗和干预。自闭症症状通常不喜欢与人接触，并且局限于他们自己的小世界。孤独症可以用中药治疗，辨证后也可以用中药治疗，结合穴位按摩、针灸等。治疗中应辅以心理治疗，心理咨询必须做好。
糖尿病人认知功能障碍的治疗有以下这些方法：
1.生活方式干预。早期识别和干预认知障碍的危险因素，良好的血糖控制，选择合适的降糖药物，常规治疗认知障碍是目前治疗糖尿病认知障碍的主要手段。
2.血糖控制水平的设置。根据ADA糖尿病诊疗标准，身体健康、慢性病少、认知功能良好的老年人应设定较低的血糖控制目标（HbA1c在7.0%~7.5%以下），而有多种慢性病、认知功能障碍的老年人应设定宽松的血糖控制目标（HbA1c在8.0%~8.5%以下）。
3.抗糖尿病药物。研究表明，吸入胰岛素可以增加脑脊液中胰岛素的浓度，可以改善认知状态。
