糖尿病不吃午饭偶尔一两次是可以的，但这种习惯长期存在是不可取的。
如果不想在病情发作期间吃主食，可以吃副食，无糖饼干、燕麦片、酸奶等也可以。这些食物能增进食欲，使糖尿病血压升高，血脂肪也不会增高。根据口味和食欲选择营养食谱，多吃菌类、藻类、新鲜蔬菜水果、五谷杂粮、薯类。芹菜、西红柿、豆类、蛋类也能促进降糖效果。不要吃太多酸性食物，随时监测血糖水平。
少吃主食是不健康的，主食是膳食中碳水化合物的主要来源，餐餐都离不开的食物，真正导致发胖的是热量摄入超过热量消耗，所以关注的应该是摄入食物的全部热量。吃主食应注意粗细搭配，比如蒸米饭时加些小米、红豆，煮白米粥加一把燕麦，减肥也可以多做运动。
一般能瘦10斤左右。长期下去容易引起营养不良，对身体带来伤害。科学的减肥方法应该是积极参加体育锻炼，适当控制饮食。减少脂肪以及糖类丰富的食物摄入，多吃一些清淡易消化的饮食。
每天吃一顿饭虽然能减肥，但会对身体造成很大的伤害。对胃的伤害比较大，人在饥饿的情况下，肠胃会分泌更多的胃酸，传递饥饿的信息。如果没有及时的进食，就会刺激胃黏膜，可能会导致胃溃疡，十二指肠溃疡等疾病。而且很容易造成营养不良的情况。所以还是要选择科学的方法，以免对身体造成不良影响，每餐七分饱。可以选择运动减肥。
在减肥偶尔晚上大吃一顿是不会胖的。科学的减肥需要合理饮食，加强运动并长期坚持。合理饮食是基础，运动是关键。要多吃水果蔬菜五谷杂粮，体积大饱腹感强，其富含的膳食纤维和维生素有促进能量代谢作用。
