韭菜籽泡酒，首先具有抗疲劳、抗衰老的作用，这主要是因为韭菜籽当中含有左旋肉碱的成分，从而起到抗机体疲劳、抗衰老的作用。具有延年益寿的作用，韭菜籽可以促进生长发育，预防心血管疾病、肾病和糖尿病。韭菜籽具有通便的作用，这是因为韭菜籽当中含有丰富的纤维素，能够促进肠胃的蠕动，从而发挥通便的作用。
韭菜子泡酒的功效：温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下。韭菜子的作用：补肾温阳，益肝健胃，行气理血，润肠通便。韭菜子不宜和鸭腐同吃，因为鸭肉性凉，韭菜子性热，两者性味相冲突，可削弱韭菜子的壮阳作用。韭菜子有温阳的功效，阴虚火旺者禁用，恐加重症状。
可以一起炖。天麻在中药里属于平肝熄风药，具有平肝熄风、通络止痛的功效；枸杞子在中药里属于补阴药，具有滋补肝肾，益精明目的功效；红枣在中药里属于补气药，具有补脾益胃，养血安神、缓和药性的功效；这些可以与鸡一同炖了吃的。
改善生殖系统：菟丝子中含有黄酮类的物质，对人体早孕期的滋养细胞有增值的功效，而且菟丝子还有保护精子的作用，可以提高精子的存活率和活力。改善骨骼：可以提高骨骼的密度，而且能够促进透明软骨的修复，还能提高骨细胞的基质钙。具有抗癌作用。菟丝子能够有效地降低血脂和血糖。
韭菜子可以直接泡水喝。韭菜子也是临床上比较常用的一种药材，具有温肾壮阳，固精止带等功效。可以用于治疗肾阳不足引起的腰膝冷痛，小便不利或小便水肿，遗精遗尿等疾病。在临床上治疗疾病时常与其他的一些补肾壮阳的药物配伍使用。
韭菜是我们生活当中很常见的一种蔬菜，而大家也都知道韭菜是具有壮阳的作用的，很多男士也是因为这个而特别偏爱吃韭菜，实际上韭菜籽的营养价值更高，壮阳作用也更好；枸杞也是生活当中常见的一种滋补药材，具有很好的补肾作用，韭菜籽和枸杞子泡水喝能补肾壮阳。
