猪心脏是蒸着吃还是炒着吃

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猪心脏是蒸着吃还是炒着吃
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郑艳敏 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病,电脑病,石棉肺,棉...
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健康指导:您好,根据您的描述,分析如下:猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。蒸着或是炒着都是可以的,但是蒸可以对各种营养素有最大的保留,建议蒸,希望能够帮到您,望采纳!
贾秋月 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:您好,猪心有很多做法,可以炒,炖,酱,卤等。但是猪心比较脆,我个人更喜欢炒。猪心性平、味甘咸,其蛋白质含量是猪肉的2倍,脂肪含量却极少,具有安神定惊、养心补血之功效,常食可缓解绝经后属阴虚心亏、心神矢养所致诸症。
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陈翠霞 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:猪心蒸着吃或炒着吃都是不错的烹饪方法。猪心含有优质的蛋白质和维生素B1、B2和烟酸,对心肌有非常好的营养作用。在清洗猪心时,一定把猪心内部白色物质切除。猪心蒸后可以和蔬菜一起凉拌食用。
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失眠可以吃猪心。
因为猪心能安神补益,可以治疗心血管不足引起的心悸、自汗、失眠等症状,猪心能治失眠,而且猪心对人心脏也有好处。除此之外,失眠的原因还有很多,除了自己的原因之外,还有精神上的因素,比如精神紧张、生活压力、抑郁、情绪不稳定等。因此,建议患者合理安排情绪,不要过度紧张,放松自己,也有助于改善失眠。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

怀孕初期是可以吃猪心的。猪心的主要成分是肌肉类,可以为机体补充能量,只要佐料里边不含辛辣的,则不会对怀孕有影响。猪心也只是普通的肉食类,如果平时尿酸升高,患有痛风之类的疾病,就不能吃猪心。怀孕初期胎儿对营养物质的需求量并不是很大。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

通常情况下,冠心病人可以吃猪心,但应适量吃,以免加重身体负担,容易引起不适,甚至可能会加重病情,不利于病情的恢复。
猪心可以滋补心神,具有滋养心肌的作用,有助于心脏的收缩和血液的流通,所以对于冠心病的病人来说,猪心可以起到很好的调理作用。同时,冠心病的治疗要注意日常的生活护理,要注意饮食和锻炼,注意用药。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

可以用猪心炖莲子,百合,红枣或者是炖芡实,龙眼肉,也可以用猪心炖灵芝。猪心炖桂圆,可以作为一种食补的方法进行调理。对于调理失眠有一定的作用,必要时还是要通过服用些镇静催眠的药物。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

猪心营养非常丰富,长身体所需要的各种营养基本都有。含蛋白质、脂肪、维生素B1素、核黄素、烟酸等成分,所以具有营养血液、养心安神的作用。但是,猪心的胆固醇比较高,老年人已经没有能力分解胆固醇中的有益部分,也不能消除其中的有害部分。所以老年人尽量少吃。半个月左右吃一次。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕期间的女性是可以吃猪心的。猪心是一种营养价值非常丰富的食物,含有大量的蛋白质、脂肪,还有一定的钙离子、铁元素。吃了之后可以促进身体造血,起到一定的养心安神的功效。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮