截瘫没有好的治疗方法。一旦神经受损，恢复的可能性很小。瘫痪的病人正在接受手术，死马被当作活马医生对待。没有其他好方法。世界上最有效的治疗方法是康复训练，而截瘫是在有条件的病人身上进行的。步行者为步行康复运动者，每天穿着截瘫步行者走一站式，多活动，效果很好。
瘫痪是可以吃鱼的，注意做好饮食搭配，合理安排荤素，保证营养多样化，及时补充人体所需的维生素、矿物质及微量元素等，多吃水果蔬菜等绿色植物，满足病人的人体所需，增强人体抵抗力，有效避免其他并发症的发病。
瘫痪的病人，活动少，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果以及粗纤维食品，也就是常吃容易消化的食品，避免对胃部造成负担，对胃肠功能有利。长期瘫痪，活动少的病者，经常会有便秘的症状，主要通过饮食和服用药物来进行调整治疗，避免大便秘结。
瘫痪后能吃冬瓜的。饮食禁忌是不宜吃辛辣油腻食物。辛辣食物如辣椒、花椒、大葱、大蒜等。注意多吃一些绿叶蔬菜和多饮水，有利于胃肠功能的恢复，还可以吃香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果等食物。
可以吃地瓜，也可以尝试燕麦，燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。
