桂圆常见的吃法如下：
1、桂圆莲子汤。取桂圆、莲子制成汤，具有养心、宁神、健脾补肾之功效，最适合中老年人、长期失眠者。
2、将桂圆冰糖茶、桂圆肉洗净，与冰糖一起放入茶杯中，沸水，加盖蒸一会儿即可饮用。每天一次，和水一起喝，和水一起放热水，最后吃桂圆肉。这种茶有补益心脾、安神的益智作用。能治疗思想过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
3、桂圆大枣粥。清洗大米或糯米、桂圆肉、红枣。加入适量的水，用文火煮。煮60分钟后，煮粥加适量糖混合，即可食用。用于调教气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等患者及气血不足者。
枸杞桂圆泡水可以治疗失眠。
针对特定症状效果明显。特别是对于长期精神紧张、长期失眠、长期全身疲劳、过度疲劳、记忆力减退的患者，用开水冲服有很好的辅助治疗作用。中药枸杞桂圆可以开胃、养血、健脾、养心安神，对提高记忆力也有很好的作用。临床上，用枸杞桂圆煮水可以治疗相关疾病，如贫血、腹泻、痴呆，甚至精神障碍。个人认为，对于长期失眠引起的心悸、胸闷、抑郁、焦虑等症状，桂圆开水的效果是比较理想的。也可用于对症治疗。要真正纠正失眠，除了枸杞桂圆，还要考虑其他药物进行全面调整。
红枣枸杞桂圆长期泡水饮用，易上火。红枣桂圆是具有补血的作用，枸杞是能够强肾，适当的用他们来泡水喝，对身体还是有一定好处，如果您的体质是寒凉阳虚的话，可以常喝，但是如果您是阴虚火旺的体质，那就应该少喝为好。因为桂圆是安神补气血的，红枣是补血养脾胃的，枸杞是温热去寒气的，三样东西放在一起就是一个大补气血的食疗配方，阴虚火旺的朋友常用会上火的。建议先明白自己的体质是否适合喝红枣枸杞桂圆，如果不适合，不要饮用。平时是需要注意多喝水，多吃些新鲜的蔬菜和水果。
绿豆汤是用绿豆熬制而成，其性寒、味甘，具有清热解暑的功效。胃寒主要表现为胃脘痛、胃畏寒，由于天气转凉或吃了生冷的东西，胃寒的症状会加剧，温痛减，口淡，爱喝热的饮料，通常是虚寒、实寒证，如果胃寒，可以饮用红糖生姜水，黄芪羊肉汤，高良姜粥，暖胃散寒。不要吃寒凉的食物，不要喝酒，要注意腹部的保暖，不要受凉。
桂圆煮鸡的功效就是具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。但是它可以起到缓解感冒的症状。
红糖煮桂圆可以治失眠。
从中医的角度来说，红糖性温，味甘，入脾，有补气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。红糖是未经提炼的粗糖，保留了较多的维生素和铁、锌、锰等矿物质。每天摄入红糖最多25克左右。为了防止上火，可以吃点冰糖代替。红糖、桂圆具有补益气血、安神定志的功效，对气血不足引起的失眠有辅助调理作用。平时也要生活规律，避免熬夜和劳累带来的情绪波动。
