肾结石能吃鲜的水果和蔬菜。
肾结石是一种常见的泌尿系统病症，所以要在平时的食物上要格外的小心，否则会引起肾脏结石的恶化。患有肾结石的人，可以多吃些清淡的东西，比如新鲜的水果和蔬菜。除此之外，还有五谷，还有一些粗谷物。不过要注意不要食用辛辣、刺激性的食品，不要食用过于油腻的食品。多食用含有丰富的膳食纤维和粗纤维的食品，有助于治疗肾脏结石和防止肾脏疾病。
肾结石应该多吃以下食物，具体分析如下：
肾结石是一种含有钙质的结石，平时要多喝水，多喝水，多吃一些蔬菜和水果，可以稀释尿液中的成石危险因子，比如橙汁、柠檬汁、酸果蔓汁等。多喝牛奶、乳酪、奶酪等乳制品，也可以多吃一些粗粮制品和富含纤维素的食物，比如大米麸，这样可以减少尿钙的排泄，从而减少尿结石的复发。
要看肾结石有多大，如果小，可以配合消炎药物进行排除，可以通过配合多饮水、勤排尿及上述口服药物，结石大部分可以排除。还有一些大结石，尤其是大于1cm的结石，单用口服药物效果不好，需要配合体外冲击波碎石。部分患者一次碎石可能效果还不好，需要两次、三次碎石。
肾结石一定要注意清淡饮食，尽可能的要多摄入水分，每日饮水量应在2000ml以上。肾结石应多摄入新鲜的水果，蔬菜，避免食用高脂高蛋白的食物，比如：牛肉、羊肉、虾蟹等海产品，草酸盐结石要减少菠菜、番茄、坚果、巧克力的摄入。
肾结石怎样治最好是不一定的，需要具体问题具体分析。
对于肾脏结石如何治好，要看具体的具体病情，如果是很小的，不需要吃药，只要注意日常的生活习惯，做好排泄工作就可以了。如果结石相对较大，可以及时前往正规医院，在医生指导下使用肾石通颗粒、排石颗粒等药物进行治疗。如果结石比较大，可以通过中医来进行调理。结石大于1公分时要使用激光进行碎石。
吃菜不能治肾结石，或对肾结石有防治作用。
很多人对某些蔬菜水果不加选择地食用了，结果就会导致肾脏功能受损甚至发生尿毒症。倒是有些含草酸较多的菜，需少食或勿食，如菠菜芹菜。这类蔬菜水果中含有较多的草酸，会使肾脏发生病变，导致出现肾绞痛，血尿等症状。由于吃了这种含草酸较多的菜，却易导致草酸钙结石。因此，对于患有肾脏疾病的人来说，如果不注意饮食的话，就可能会引发肾绞痛。有肾结石者，平时要多饮水、勤小便。
