镁元素是构成人体多种酶的重要来源。镁在人体中含量不高，但缺乏会导致精神疲乏、皮肤粗糙、面黄肌瘦，情绪不稳、表情淡漠、记忆力下降、焦虑恐惧、不思饮食、四肢抽搐等。采用食补方法可以补充镁，如无花果，香蕉，杏仁，玉米，红薯，蘑菇，杨桃，小麦，腰果，海参，紫菜，桑葚，酸枣仁等，可以适当多吃。
挑食偏食厌食基本上是由于小孩子缺锌引起的，可影响小孩生长发育。纠正孩子的偏食挑食的毛病，建议先去做个微量元素检察，看看，是不是由于缺锌引起的，如果是由于缺锌，可以服用补锌的药物，效果3天-4天会有明显改善。
如果小孩子平常比较挑食，有可能会导致缺铁缺钙缺锌缺镁。缺乏这些微量元素，可能会导致小孩子头发发黄，脸色苍白，还会引起身材矮小，解决方法是主要是用一些含铁钙锌镁的口服液进行补充。饮食多样化，不要挑食。适当运动，多晒太阳，配合药物补充。就要做一个补充的计划了。先强化锌镁铁的补充，饮食上要多吃含铁含锌含镁的食物。当身体内的营养成分一定程度的稳定以后，再吃一些含钙的食物。同时强化钙的补充。
因为锌是味觉素的结构成分，并起着支持、营养和分化味蕾的作用，缺锌导致味蕾细胞的分裂和生长缓慢，味蕾结构发生改变。缺锌后，口腔黏膜增生及角化不全，易于脱落阻塞舌乳头中的味觉小孔，使味蕾难以感受到食物的刺激，从而导致味觉迟钝，食欲下降，引起偏食、厌食甚至异食。
孩子挑食主要原因就是由于脾胃不和，消化功能弱导致的，因为食物不能及时消化吸收，所以孩子就不爱吃饭，出现挑食，偏食现象。还有就是孩子有可能是缺乏微量元素锌，导致孩子不爱吃饭，吃饭不香。
