医生,今天晚上我吃饺子,吃完饺子喝米汤时觉得米汤很甜。而.....

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医生,今天晚上我吃饺子,吃完饺子喝米汤时觉得米汤很甜。而我的家人,却觉得不甜。请问这是为什么?【备注:我吃的是素饺子,那个醋里的油多了一点有关系么?】
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梁湛威 个人诊所其他
擅长:高血压,高尿酸血症,II型糖尿病,单纯性肥胖,肥胖...
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健康指导:我们吃东西之所以会感觉到酸甜苦辣咸等味道是因为我们的味蕾有味觉的感受器,然后可以经神经冲动传达给大脑,产生相应的信号。不同的人味蕾敏感性是不一样的,另外还跟个人对某种食物的个人判断而定,所以是很正常的现象。另外我们唾液会分泌淀粉酶,可以分解一部分饺子皮中的淀粉,当再喝米汤时,由于米汤中的淀粉更容易消化,所以会分解称葡萄糖,所以有甜味。
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通常情况下,焦米粥是将米煮熟,再煮成粥,经常起到止泻药的作用。肠胃功能紊乱、腹部受凉、消化不良等都会引起腹泻。焦米粥有吸收的功效,可以帮助排除肠胃中的废物,如果肚子着凉引起的拉肚子不能吃,会引起拉肚子,可以口服蒙脱石散,也可以通过多喝温水来调理肚子。可以通过饮用焦米来止泻,有助于肠胃将体内的毒素排除出去,从而减轻肠胃的不适。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

通常来说,宝宝腹泻可以喝米汤。
腹泻是一种常见症状,俗称“拉肚子”,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、黏液,常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状,虽然需要忌食生冷寒凉、辛辣刺激的食物,比如雪糕、西瓜、火锅、烤串等,但是米汤不属于生冷寒凉、辛辣刺激的食物,有助于缓解腹泻,所以通常来说,宝宝腹泻可以喝米汤。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

米汤具有益气、养阴、润燥的功能,是天然的保健品,可以有效补肾益精、延年益寿、固肠止泻、除烦止渴、补中气,可用于营养不良。米汤中集中的大米所有的精华,含有丰富的蛋白质以及营养物质,可以有效补充人体所需蛋白质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

胃不好的话就别吃饺子了,因为饺子馅大多都不容易消化,吃点面食等把胃养好了再吃饺子吧胃不好不能吃韭菜饺子,韭菜性寒。多食用易消化有营养食物,例如粥类汤汁类食物,勿食生冷,勿过于油腻。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病患者可饮米汤。
由于米汤无脂肪,低糖、低蛋白食品,糖尿病病人吃米汤,并不引起病人血糖增高、失控的局面,因此,糖尿病患者可与米汤同服,同时提示糖尿病患者的饮食应尽量避免高糖,高脂肪的摄入、高热量食品,如汉堡、蛋糕等食物。还要多吃新鲜的蔬菜水果,有利于血糖的控制。按时服用控制血压的降压药,不可以随意降低药量。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

怀孕期间大多数饺子馅都可以吃。可以制做富含蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、锌的饺子馅,可加入牛肉、羊肉、猪肉、大葱、豆角、芹菜、胡萝卜、茴香、白菜、蘑菇、生姜、大蒜等食材,可起到醒脾开胃,增进食欲的效果。另外建议吃完饺子后,食用饺子汤,可调节胃肠功能,帮助消化食物。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮