全身皮肤瘙痒俗称皮肤瘙痒症，包括以下几方面：
一、过敏性疾病所致瘙痒如过敏性皮炎，荨麻疹，药物性皮炎等。
二、非过敏性皮肤疾病如银屑病，泛发性神经性皮炎等所致瘙痒。
三、老年性皮肤瘙痒是指老年人皮脂腺功能下降、皮肤干燥而导致的瘙痒。
建议患者尽快前往医院就诊，完善过敏原检测后，根据病因进行治疗。
通常来说，夏季皮炎吃清淡、易于消化、消暑等食物比较好，具体分析如下：
1.身患夏季过敏性皮炎的病患要吃口味淡、便于吸收的食物，例如，可以多吃苦瓜、黄瓜、东瓜、连藕、豆菜、无籽西瓜、香瓜、红提等。
2.针对酒、羊肉、牛肉、苋菜、朝天椒、芥末酱等辛辣食物刺激性食物，应少吃或不吃，这类刺激性食物会加剧发痒。
夏季皮炎主要指每次到夏季，因为空气潮湿闷热和紫外线过敏等因素所导致的皮肤病，只有在夏季才发作的皮炎样的改变。对于夏季皮炎治疗方面，可以口服和外用药物共同治疗。
患者需要注意的是，需要注意保持环境通风散热，穿着宽松吸汗，保持皮肤干燥清洁，避免潮湿多汗。夏季皮炎是由于气候炎热引起的一种季节性炎症性皮肤病，常在6-8月份发病，成年人较多见。
通常情况下，打石膏后皮肤瘙痒可以做以下处理：
1、如果皮肤瘙痒程度较轻、面积较小，在不影响石膏外固的前提下，可以使用细长的物体针对瘙痒皮肤适当挠一挠，从而缓解症状。
2、果是由于石膏过敏产生的局部皮疹、发痒，需要更换固定材料，并对对局部进行打孔处理。
建议患者适当加强营养，患者在住院期间就有因为营养不良导致的伤口愈合不良，所以患者还是要多注意营养，多吃高蛋白的食物，这样才能更好地恢复。
一般来讲，晚上皮肤瘙痒要根据具体情况，再进行对症治疗。
比如疥癣，会导致晚上比较剧烈的搔痒感，这种时候需要进行抗疥螨的处理。如果是干燥的肌肤，也可以在晚上脱了衣物后，会有瘙痒的症状，这种症状，尽量不要用热水或者是肥皂来处理，可以涂抹一些润肤霜来缓解。
另外，荨麻疹、过敏性皮炎、瘙痒性皮肤病等都会导致夜间的皮肤发痒。建议患者首先要明确病因，再进行治疗。若不能好转，可采用口服或外用的抗过敏药治疗。如果瘙痒比较严重，务必要到正规的医疗机构进行就诊，以免耽误病情。
瘙痒是一种仅有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害的皮肤病症状。根据皮肤瘙痒的范围及部位，一般分为全身性和局限性两大类。成年人如果出现全身皮肤瘙痒，多发生于秋末和冬季气温急剧变化时，病人常在进入温暖的室内或睡前脱衣时，便开始瘙痒。常以湿热为诱因而引起瘙痒，夏日汗液增多可使瘙痒加重。要检查有无其他基础性疾病存在，注意皮肤清洁卫生，以及居住环境卫生。