土茯苓的功效是解毒，除湿，通利关节。土茯苓是治疗梅毒的主药，用单味大剂量的水煎服治疗梅毒。土茯苓和大黄、白茅根，山栀子等配伍，治疗全身浮肿，恶心呕吐，大便不通，无尿少尿，头痛烦躁等属于湿浊内阻、脾肾衰败的慢性肾功能衰竭，尿毒症，肾性高血压等。
可以和生地一块煲汤，生地土茯苓汤具有一定滋阴祛湿的作用，因为土茯苓可以解毒散结、祛风通络有利水渗湿、健脾调中的作用，而生地有清热凉血，养阴生津的功效，两者搭配炖汤饮用，有利于滋阴祛湿。
乌龟猪骨灵芝土茯苓汤主要具有清热解毒，调肠胃健脾，滋阴补肾的功效，对于缓解和预防关节疾病也有一定的效果。土茯苓是解毒，除湿，利关节的，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压有很好的效果。这几个在一起煲汤的情况下，互相之间没有搭配的禁忌，所以是可以一起用的，会有很好的滋补和利尿除湿效果。
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新鲜土茯苓煲汤有清热解毒，除湿，利关节的功效。可用于湿热疮肿，湿疹，瘰疬，梅毒等。喝土茯苓汤还有生津止渴，清热解暑的作用，适合于体内燥热上火引起的口干舌燥，咽喉肿痛的人群服用。
土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡中药，土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，土茯苓常常被用来熬粥或者煲汤，经过土茯苓熬煮过的食物，功效价值变得更高了。
