吃早餐就拉肚子可能是肠炎、胃肠功能紊乱等原因导致的。
肠炎是由于各种原因引起的肠道炎症反应，如肠道细菌、病毒等病原维生素感染或受到免疫损害、放射线损害、饮食刺激、药物刺激等因素，临床表现主要有发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便，部分患者还可有里急后重感，可能会导致吃早餐就拉肚子。
胃肠功能紊乱是由生物、心理、社会、疾病等因素引起的胃肠异常情况，可表现为反酸、嗳气、恶心、呕吐等，也可能会导致吃早餐就拉肚子。
吃早餐会出现腹泻的症状，首先是肠胃功能紊乱，平时的饮食习惯不佳，一日三餐不能按时定量，会对肠胃造成一定的刺激，导致早饭拉肚子。
第二，如果在吃早饭的时候，喝了一些冷的牛奶或者冰镇的饮料，可以通过热敷来缓解。还有，有可能是因为腹腔有什么隐疾，或者是蛔虫，或者是在锻炼的过程中出现了一些潜伏性的表现，或者是由于肠胃的振动，导致了蛔虫的躁动，或者是剧烈的蠕动导致了胃部的疼痛。
孩子吃了掉在地上的食物后出现拉肚子的情况，一般是因为细菌或病毒感染引起的。当病原体侵入肠道上皮的黏膜细胞，可导致肠黏膜受损，使肠黏膜吸收水分和电解质的能力受到影响，导致肠液在肠腔内大量积聚，导致腹泻，表现为大量水样便。在这种情况下，家长应在医生的指导下给孩子使用适当的治疗药物，如头孢克肟颗粒和小儿泻速停颗粒等，有助于缓解腹泻的症状并改善肠道功能。
此外，家长还可以在医生指导下给孩子口服接种霍乱疫苗，避免这类情况频发，如常见的口服重组B亚单位菌体霍乱菌苗，此疫苗对产毒性大肠杆菌等多种细菌感染具有较高的保护率，可较好地预防细菌感染引起的腹泻，改善儿童的生活质量，减少抗生素的使用。且口服剂型安全性较佳，是酸甜的草莓口味，孩子喝起来就像喝草莓汁，可较为顺利地完成接种，减少家长的担忧与烦恼。
导致拉肚子的原因有很多，多由于食物因素、外界环境因素、或人为因素等。食物因素多见于食物生冷、不卫生食品、或难消化食物，不仅造成肠道感染，而且使吸收困难，肠腔内反应性水液增多，肠蠕动加速而腹泻。
拉肚子指的是腹泻。通常来说，腹泻拉水吃以下药物和食物，具体分析如下：
如果是腹泻的情况比较严重，并且有水样便，可以通过服用优质的蛋白质和温水来改善身体的水液平衡，同时可以服用蒙脱石散。此外，在平时，要多吃一些容易消化的食物，比如面条、面包、馒头等。近期尽量不要过食坚果类的食物，防止刺激肠黏膜，病情较重的患者要及时就医。
一般情况下，拉肚子拉水是否严重，需要根据患者的具体情况进行判断。具体情况分析如下：
拉肚子、拉水，通常情况下，如果是水样便，那就说明情况很严重了，而且情况也很危急，很有可能是因为急性肠胃炎。拉水样便会引起身体的水分流失，如果腹泻的次数过多，就会引起脱水，从而引起身体的水电解质平衡失调。所以要到医院检查大便常规、血常规、静脉补液、口服补液盐等。需要在医生的指导下对症进行治疗。
