主要过敏源为蛋白,请问有哪些食物是不能吃的

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主要过敏源为蛋白,请问有哪些食物是不能吃的主要过敏源为蛋白,另有过敏源:酵母、全庶糖、果醋、脂肪油、甜菜红、橡胶、乳胶。请问有哪些食物是不能吃的。像蛋白、酵母、全庶糖、脂肪油这些应该属于食物的主要成份吧,岂不是什么都不能吃?
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张蜜 鹤岗市人民医院其他 三级甲等
擅长:慢性肾病和透析病人的营养治疗,各种常见病的营养治疗
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健康指导:您好,你可以去门诊皮肤科做个过敏源检测。在正常情况下,食物中的蛋白质被分解为氨基酸而被吸收,一般不会引起过敏。但有的小分子蛋白质未被完全消化而成为过敏原。如鸡蛋清中卵类粘蛋白是致敏成分,在豆中的疏水性种子蛋白和抑制蛋白易致敏,鱼虾中的小清蛋白是常见的过敏原。
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通常情况下,湿疹过敏在饮食方面需要注意避免摄入高蛋白食物,如鱼、虾、蛋和牛羊肉以及辛辣刺激性的食物,或者含添加剂较多的食物,但是并不是所有高蛋白的食物都不可以吃,因为每个人过敏的原因不同,存在个体差异。
在日常生活中切忌摄入过多过量蛋白质,如果进食之后过敏没有加剧,可以适当吃,如果有加剧,需要避免再次接触。

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过敏的症状是拉肚子。还有小麦加工产品,例如说全麦吐司面包,松饼,蛋糕,饼干,意大利面。奶类,例如牛奶蛋白,鲜奶,乳糖羊奶。豆鱼肉类,例如海鲜,抗生素,黄豆蛋白。水果,如酸性蔬果,猕猴桃。蔬菜类,黄花菜,口蘑。油脂坚果类,花生,芝麻油,核桃,鱼油。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

过敏通常是由食物引起的,所以必须避免吃一些会引起过敏的食物,海鲜如高蛋白食物、鱼和虾是不能吃的。可以应用抗过敏药物治疗。如果过敏症状严重。还需要一些外用药物。我可以吃一些清淡的,比如粥。

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气味过敏了,可能会出现全身不适的感觉,轻则出现呕吐症状,重则引发呼吸皮肤问题。比如说皮肤问题可能会引起皮炎、全身泛发性皮肤丘疹和红斑,刺痒难忍,严重者可以出现水疱疹、发热、头痛等症状。

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过敏性皮疹的典型症状是:腹痛、周身起片状的皮疹、不会出现呕吐的情况,有些病人还会出现发烧的情况,只要是出现这种症状的一定要及时去医院进行检查,如果确诊是过敏性皮疹的话,需要及时进行治疗。而其预后效果也是很好的。

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这种皮肤过敏,多数考虑可能是因为接触到一些过敏原或者吃海鲜等发物以后导致的,可能容易出现皮肤瘙痒或者红疹,尽量是要到医院做一下过敏原检查。牛奶等其一些豆制品也是很容易引起皮肤过敏的,所以皮肤过敏在食用时要小心谨慎一些。

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