白萝卜和胡萝卜是能一起吃的,因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。
芹菜和红萝卜是可以一起吃的,但是不要放醋,加热时醋酸会与菜有化学反应,醋酸会破坏胡萝卜素的含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制的过程中营养物质和叶绿素在醋酸作用下会被破坏,蔬菜的颜色变成黄褐色。
胡萝卜和洋葱是可以一起使用的,这两种食物没有相克的关系。不过胡萝卜最好和有油脂的食物一起吃,这样才有营养。因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,有补肝明目的作用,也可能治疗夜盲症。
胡萝卜和土豆是可以一起吃的。这样既能保证两种食物里面的营养物质用,又能保证味道鲜美。两种食物在一起食用能够改善脾胃虚弱,还可以润肠下气,保证身体健康的发育。而且两种食物混合到一块,含有大量的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,是人体所必需的营养物质。
黑米健脾养肾去湿气,黑豆养肾祛湿,红豆养心祛湿败毒,红枣养血健脾,红糖活血化瘀,总体来说是可以补益肝肾,健脾补血,但不要长期这样吃,红豆长期大量服用会造成津液枯竭,红糖长期大量服用易上火。
黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝。黑色食物有补肾的功效,黑豆黑米黑芝麻粥可以补益肾气,肾气充足会使人精力充沛,强壮体格。三者都属于高钾低钠的食品,经常适量食用,可以起到降血压的作用。