花生是优良的营养品,其中花生之红衣,也能发挥补血功效。
然而,花生中油脂含量较高,花生生糖指数亦很高,因此,糖尿病患者如服用过多,可诱导血糖异常性增高。对妊娠期糖尿病患者而言,对血糖有较高要求,这类食物通常不推荐这类油脂含量特别多的食物。而且如果由于贫血等原因需要吃些花生的话还要注意,每天尽量不超过十克。
孕期建议均衡膳食,也就是在总热量控制的前提下尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜和水果品种繁多,以得到平衡的养分。
糖尿病患者可以吃煮玉米。
玉米是一种碳水化合物,主要提供多糖。多糖类食物不会快速升高血糖,还能增加饱腹感,是糖尿病患者一整天的主要能量来源。糖尿病患者在选择碳水化合物时,建议多吃粗粮,因为粗粮不仅能增加饱腹感,还含有丰富的植物纤维,如玉米、小米、燕麦、荞麦等。糖尿病患者适量吃此类食物通常不会导致病情加重。
有妊娠糖尿病可以吃水煮花生。
水煮花生含糖量比较低。有妊娠糖尿病适当吃一些不会影响糖尿病。更何况糖尿病人通常控制的是食物的数量,而不是食物的种类。一般任何水果,各种食物,工作都可以吃。水煮花生含有多种微量元素、矿物质、蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑发育和骨骼发育。除此之外,花生还能促进肠道蠕动,预防便秘。
糖尿病可以吃紫薯煮黑米。
两种都是淀粉类食物,作为主食吃。一般女性每餐吃一两个左右,男性每餐吃两两个左右。吃饭顺序建议先吃一半绿色蔬菜,然后吃1~2个蛋白质最后吃1~2个紫薯或黑米。在吃紫薯煮黑米的同时,减少或完全停止对其余主食的摄取,可以使血糖的控制变得平稳。由于热量控制良好,对血糖的影响并不特别明显。另外,吃紫薯煮黑米时,一定要选择蒸或煮的方法,油炸、油煎、制成点心不适合糖尿病患者。
有糖尿病的人可以吃枸杞。
枸杞是一种温性天然中药,含有维生素A、钙、磷等多种维生素和矿物质元素,如果糖尿病患者多吃枸杞,可以补充身体所需要的营养。另外枸杞具有滋阴补肾、明目降脂的功效,一般不会加重糖尿病患者的血糖,可以用枸杞泡水喝,还能补气补血,增强糖尿病患者的免疫力,增强体质。
糖尿病患者服用枸杞的时候一定要在医生的指导下适量食用。同时要定期监测血糖值,及时调整用药。