稍加劲一捏就碎的莲子好吗?

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稍加劲一捏就碎的莲子好吗?
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孙妙 文登整骨医院其他 三级甲等
擅长:螺旋藻片,蛋白质粉
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健康指导:您好,莲子一般应该如果没有水浸泡的话,应该是较为坚硬的,如果一捏就碎了的话,可能是有一定的变质的情况存在的,建议您挑拣一下不要食用这样的莲子较好的,莲子具有健脑益智的作用,可以炖汤或者做米粥来喝。
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林秋月 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:挑选莲子时,首先看颜色,用化学药剂漂白的莲子是泛白的,而且全部颜色都一样,而真正太阳晒的,颜色不可能全部都是白的,没有漂白过的莲子是有点带黄色的。其次可以闻一下味道,漂过的莲子没有天然的那种淡香味。要挑饱满,越饱满的越好,营养越丰富。
相关问答

莲子本身含有丰富的营养物质,并且具有清热降火的作用,而其含有的降火成分主要存在于莲心中,所以吃莲子时最好吃带心的莲子。吃莲子时一般不需要忌口,最好不要和猪肚一起食用,莲子结合猪肚一同食用,容易中毒,所以要谨慎食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

不能和莲子一起吃的食物有牛奶,猪肚,蟹。牛奶和莲子都含有丰富的蛋白质,两者一起吃会导致大量的蛋白质和胃酸反应,从而产生凝结物,不容易消化而导致便秘。莲子和猪肚一起食用,容易导致食物中毒。莲子如果与蟹类同食,容易出现不良反应。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

莲子本身含有丰富的营养物质,并且具有清热降火的作用,而其含有的降火成分主要存在于莲心中,所以吃莲子时最好吃带心的莲子。吃莲子时一般不需要忌口,最好要多查查书籍,但是最好不要和猪肚一起食用,莲子结合猪肚一同食用,容易中毒,所以要谨慎食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

小孩是可以吃莲子的,莲子,水生植物莲花的果实,能够调补脾胃、止泻止带、益肾、固涩精液,养心安神、清热降火、止呕开胃、助睡眠。可用于脾胃虚弱、慢性腹泻、肾虚遗精、白带增多、失眠症、心悸、夜寐多梦、尿液浑浊、慢性痢疾、性功能减退、滑精、小便失禁、中暑、心神不宁等病症。现代药理研究认为,莲子能够防癌抗癌、强身健体、降血压、祛除雀斑,具有良好的营养保健功能。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

孕期可以吃莲子:
孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妇很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物,一次不要吃太多。莲子含有丰富的微量元素和蛋白质,具有清心去热、生津止渴等多种功效怀孕期间可以吃的,怀孕期间注意饮食营养均衡,不要偏食,不要吃辛辣生冷食物。莲子具有清心火,平肝火,止血,固精的功效

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜,莲子心适用于轻度失眠人群,如不见效,可适当使用安定控制,但长期服用安定对身体有较大伤害。莲子心是可以吃的。莲子心为成熟莲子中绿色的胚芽。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病